冒充肉的蔬菜是茄子，垫着筷子切成连刀，扑上薄薄的一层淀粉，下油锅略煎一下( A' x- u$ d: |; G
米粉提前用少许水、酱油、大料、姜、老干妈豆豉淹10分钟
7 N# H$ D9 o9 g% C! w5.39.217.77把淹好的米粉铺进煎好的茄子里，蒸40分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M4 `6 v" x9 u4 j' [8 b- y( c% Z8 g
垛椒和蒜末炒熟放进蒸好的茄子里，撒上小葱，OK啦
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米粉方的水有点儿少了，再多一点儿就好了 $ P# _6 J# P2 L! x. v) \
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發表於 2007-12-1 11:13 AM
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