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材 料5.39.217.77' z3 S; P8 z; F0 k0 O! J
花 膠 （ 浸 發 ） 8 件 、 火 腿 片 8 片 、 白 靈 菇 切 8 片 、 北 菇 切 8 片 、 菜 心 4 條 、 上 湯 2/3 碗 tvb now,tvbnow,bttvb2 m2 `: R0 M5 a/ ~
0 p6 Z6 v+ I4 ^! h- g蠔 油 芡 ： 雞 粉 1/2 茶 匙 、 蠔 油 1/2 茶 匙 、 老 抽 / 麻 油 各 少 許 、 生 粉 1 茶 匙: }# S7 T( g' c! O8 m u6 d+ x d
& ~7 T2 P# L# y) O: o A& ^, E. y做 法
# J6 U- n6 o6 q6 r6 f5 s! k1. 先 將 花 膠 修 剪 成 1 吋 × 2 吋 大 小 ， 再 用 上 湯 燴 好 。 3 c% a: w! v2 [( p O) p
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2. 白 靈 菇 、 北 菇 及 火 腿 切 成 1 吋 × 2 吋 大 小 後 燙 滾 水 。
" i! B* s1 `- C. [. S! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ~1 j0 m! _4 y5 h7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將 （ 1 ） 和 （ 2 ） 排 在 碟 上 ， 大 火 蒸 10 分 鐘 ， 澆 上 蠔 油 芡 ， 菜 心 灼 熟 伴 碟 便 成 。
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: Z' o0 s/ K1 _9 E3 d) o0 k4 O, T. v公仔箱論壇貼 士
2 M8 W/ \5 c% }' ?選 用 花 膠 公 會 口 感 較 爽 又 彈 牙 。 |
發表於 2007-12-1 10:55 AM
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