! \8 U0 D, W- E4 G
4 a% L+ x6 h1 y. R8 h# c* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v# J- w! ?' J$ C- J; s
材 料7 H5 @( x+ _- v0 s4 t
去 骨 雞 髀 肉 3 件 、 芝 麻 1 湯 匙 、 鹽 / 黑 椒 / 粟 粉 各 少 許 : z/ `6 [" p6 _7 w* Y
公仔箱論壇6 ?3 k* M2 [1 |7 b
調 味 料 ： 豆 瓣 醬 1 湯 匙 、 醬 油 1 湯 匙 、 黑 醋 1 湯 匙 、 黑 糖 1 湯 匙 、 薑 茸 1 湯 匙 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 乾 辣 椒 2 隻 、 水 2 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb5 b2 I( |2 j, g: ~
tvb now,tvbnow,bttvb' ^: g- G. d; S# Q0 o
做 法tvb now,tvbnow,bttvb# E' [* q+ }& B8 d
3 A: a* f; d5 Q! v! U9 J" J* \; `公仔箱論壇5.39.217.774 H0 E2 J. f; W+ D6 ^% ]! ~6 o
 5.39.217.77- @) I. d3 w% ]. n) b
& O8 D7 c s; y5 N# w3 e, Q$ N: j
3 n# g9 f: n2 Q7 |8 U
1. 雞 肉 切 件 ， 以 鹽 及 黑 椒 調 味 ， 煎 香 盛 起 備 用 。
2 T5 m6 W9 H9 h8 J' v( L+ D公仔箱論壇5 N+ u2 e( b" V4 s
6 B/ i) C2 i6 T/ F
$ o7 P: T# ^) V ^公仔箱論壇5.39.217.779 O1 B6 D+ M8 n! i0 E
tvb now,tvbnow,bttvb, Z1 C( f2 o4 [" L$ G1 i
! G3 i$ {: Z5 L+ d+ w2. 乾 辣 椒 切 碎 下 鑊 炒 香 混 合 所 有 調 味 料 ， 下 鍋 一 起 炒 成 醬 汁 。
: C Q* }1 C) ?
$ j3 o+ C9 C! O0 L0 p' `+ o. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加 入 雞 件 以 粟 粉 水 勾 芡 。 芝 麻 以 白 鑊 烘 香 ， 撒 在 雞 面 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j3 D& W/ o4 a& d3 f
( R5 I: A& T- l4 Q2 x8 U
貼 士5.39.217.77, u2 y1 Y3 @! ^5 Q0 B4 v6 B" p
因 雞 肉 已 炒 到 九 成 熟 ， 所 以 落 鑊 加 芡 汁 一 齊 炒 的 時 間 不 可 太 長 ， 否 則 雞 肉 會 變 得 過 熟 冇 咁 滑 。 芝 麻 最 好 係 即 炒 即 用 ， 香 味 發 揮 得 最 好 。 |
發表於 2007-12-1 10:53 AM
| 
