[中式食譜] 炭火鰹魚

zactlion1899

材料：公仔箱論壇! k; j# o" F9 ~" \
(主食材)：鰹魚半尾
1 C0 M( B% Y8 Y  N2 V5.39.217.77(副食材)：炸好的蒜片10片、西生菜絲1碗、洋蔥絲1碗(放在冰水中)
1 t" V6 m! B* j5.39.217.77(調味料)：醬油300cc、味醂200cc、清酒100cc、香油1小碗、黃芥末2小匙、洋蔥末1碗、白蘭地1小碗、檸檬汁1小碗tvb now,tvbnow,bttvb- b* r- R. @3 n( _
做法：
# `) v( D  N& b! ]2 xtvb now,tvbnow,bttvb1.起炭爐，將鰹魚放置炭爐上，以大火烤約3分鐘後，取下切成魚片，備用。
) {* ~1 y2 H: d9 m- i1 C" n: A9 L2.取調理機，倒入醬油、味醂、清酒、洋蔥末、白蘭地、香油、黃芥末打成汁後盛碗，再加入檸檬汁備用。
9 t6 O- L+ _( g7 ^- w# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將西生菜絲、烤好的鰹魚片、洋蔥絲依序舖在盤上，再放入蒜片，裝飾成盤即可。