[中式食譜] 炭火鰹魚

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材料：
2 Y; E" A. ]8 N2 i5.39.217.77(主食材)：鰹魚半尾5.39.217.77" f! m* a: `3 q! B* n2 w. ]+ Z
(副食材)：炸好的蒜片10片、西生菜絲1碗、洋蔥絲1碗(放在冰水中)
6 k0 d& Q1 m" X+ o% Mtvb now,tvbnow,bttvb(調味料)：醬油300cc、味醂200cc、清酒100cc、香油1小碗、黃芥末2小匙、洋蔥末1碗、白蘭地1小碗、檸檬汁1小碗6 r# L" Y8 T( Z4 x9 j
做法：
, @% ^$ {! X/ n& c8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.起炭爐，將鰹魚放置炭爐上，以大火烤約3分鐘後，取下切成魚片，備用。
6 S# b: T. W2 W' E2.取調理機，倒入醬油、味醂、清酒、洋蔥末、白蘭地、香油、黃芥末打成汁後盛碗，再加入檸檬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `9 Z1 H+ `) _' V! C# k' a! o
3.將西生菜絲、烤好的鰹魚片、洋蔥絲依序舖在盤上，再放入蒜片，裝飾成盤即可。