[中式食譜] 炭火鰹魚

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材料：$ l; V; i; {1 ^" \
(主食材)：鰹魚半尾
: I0 m0 _& l, R# }  W# o公仔箱論壇(副食材)：炸好的蒜片10片、西生菜絲1碗、洋蔥絲1碗(放在冰水中)公仔箱論壇2 X) u7 G; |1 o7 k' ^
(調味料)：醬油300cc、味醂200cc、清酒100cc、香油1小碗、黃芥末2小匙、洋蔥末1碗、白蘭地1小碗、檸檬汁1小碗5.39.217.779 Q9 n' B0 `; ~* T
做法：tvb now,tvbnow,bttvb8 q* w6 H5 ^0 L4 B9 u
1.起炭爐，將鰹魚放置炭爐上，以大火烤約3分鐘後，取下切成魚片，備用。
+ X* g! a) Y/ {# L0 u$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取調理機，倒入醬油、味醂、清酒、洋蔥末、白蘭地、香油、黃芥末打成汁後盛碗，再加入檸檬汁備用。
  y; B9 D* O+ k1 G. B( X6 ]+ x+ [公仔箱論壇3.將西生菜絲、烤好的鰹魚片、洋蔥絲依序舖在盤上，再放入蒜片，裝飾成盤即可。