[西式食譜] 焦糖優格鳳梨甜點

puma8811

材料：
/ K; r6 j. E1 W4 C$ D1 \5.39.217.77優格醬100克 無鹽奶油20克 黑胡椒少許 八角少許 細砂糖30克 5.39.217.77' i2 p: s! d* Z0 k' n
草莓8個 新鮮鳳梨丁200克 海綿蛋糕100克 公仔箱論壇2 r, b: a' z9 j# `: A8 g& v" }

* Y7 k' j6 n1 q' }! |6 W公仔箱論壇做法：
" k# g$ j+ M. V# v" d8 stvb now,tvbnow,bttvb1. 草莓切塊備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {( j2 k$ H' F4 F
2. 起一乾鍋加熱至完全沒有水份後，轉中小火，再慢慢撒入糖炒至焦化、飄出香味後，加入無鹽奶油拌勻，再放入鳳梨丁翻炒一下後，放入八角和黑胡椒炒勻，再轉大火翻炒至湯汁收乾後起鍋備用
4 |. y2 n, _: R* Y! }, gtvb now,tvbnow,bttvb3. 取一個乾淨的玻璃杯，先放入鳳梨丁，再倒入少許優格醬後，放上海綿蛋糕，依此方式重複1次後，再放上草莓塊和八角，擺上裝飾即可完成