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[西式食譜] 焦糖優格鳳梨甜點

材料:
- E8 c5 e/ B) D, j& {' v0 P/ g優格醬100克 無鹽奶油20克 黑胡椒少許 八角少許 細砂糖30克
* ]& O9 O+ w+ A! [tvb now,tvbnow,bttvb草莓8個 新鮮鳳梨丁200克 海綿蛋糕100克 5.39.217.77+ t! [. u: O8 d2 c* y0 Q

1 c8 K5 V; K# s  ?. @公仔箱論壇做法:
7 t; l6 ~1 W8 W: G; oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 草莓切塊備用
7 a5 Q; G8 |5 u2 X* Jtvb now,tvbnow,bttvb2. 起一乾鍋加熱至完全沒有水份後,轉中小火,再慢慢撒入糖炒至焦化、飄出香味後,加入無鹽奶油拌勻,再放入鳳梨丁翻炒一下後,放入八角和黑胡椒炒勻,再轉大火翻炒至湯汁收乾後起鍋備用公仔箱論壇3 c  M: b0 F: Q9 A6 f& k
3. 取一個乾淨的玻璃杯,先放入鳳梨丁,再倒入少許優格醬後,放上海綿蛋糕,依此方式重複1次後,再放上草莓塊和八角,擺上裝飾即可完成
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