材料：
2 I+ A, y' Y3 [: w; ^# `/ I, ?5.39.217.77優格醬100克 無鹽奶油20克 黑胡椒少許 八角少許 細砂糖30克 公仔箱論壇1 D$ }) J; I* r5 P3 a7 P' \
草莓8個 新鮮鳳梨丁200克 海綿蛋糕100克
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做法：公仔箱論壇9 d' P/ X- t3 g4 @1 R; l
1. 草莓切塊備用tvb now,tvbnow,bttvb9 c5 N6 V; J0 t+ D6 ?1 Q7 [9 _6 p
2. 起一乾鍋加熱至完全沒有水份後，轉中小火，再慢慢撒入糖炒至焦化、飄出香味後，加入無鹽奶油拌勻，再放入鳳梨丁翻炒一下後，放入八角和黑胡椒炒勻，再轉大火翻炒至湯汁收乾後起鍋備用
6 h/ O Q p5 r5 n4 T5 I6 W* N3. 取一個乾淨的玻璃杯，先放入鳳梨丁，再倒入少許優格醬後，放上海綿蛋糕，依此方式重複1次後，再放上草莓塊和八角，擺上裝飾即可完成 |
發表於 2007-12-1 08:26 AM
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