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[冷知識分享] 要熱咖啡不要蓋

要熱咖啡不要蓋
# A( X9 c7 p$ c5 U8 M) N公仔箱論壇華視新聞檢驗市面上,十四種不同品牌的【塑膠杯蓋】發現,全部都不耐熱!一杯熱咖啡下去,就可能釋出致癌的苯化合物!熱騰騰的咖啡一打開,香氣馬上撲鼻,愛喝咖啡的人都知道,咖啡就是要趁熱喝才香濃,不過仔細瞧瞧,熱騰騰的咖啡讓杯蓋也跟著冒煙,杯蓋上頭全是水蒸氣,這些杯蓋的材質在高溫之下是否安全?我們蒐集市售 14家外帶熱飲杯蓋,將杯蓋送到中原大學研究室分析,利用光譜儀分析,發現各種品牌的熱飲杯蓋,材質全都是聚苯乙烯,也就是未發泡的寶麗龍。杯蓋材質遇熱就會變形,那麼對人體到底有沒有危害,我們繼續做實驗分析杯蓋上所 殘留的物質,蒐集杯蓋上頭的水蒸氣,再放入機器中檢測,結果更驚人的事實呈現在我們眼前。沒有錯,這個杯蓋,沒有裝過熱飲就已經有微量苯化合物,裝過熱飲的杯蓋,苯化合 物更暴增17 倍,還有這個知名咖啡連鎖店的白色杯蓋,裝熱飲後苯化合物的濃度也增加 9倍,連速食連鎖店的咖啡杯蓋,也含有苯化合物,不論您喝的咖啡是 35 元還是 100 元,每個杯蓋上頭全都含有苯化合物,一個小小的熱飲杯蓋,成了身體健康大大的危害。
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3 c4 ]/ ]  R7 j( [. l# @/ n公仔箱論壇[ 本帖最後由 kyooodidi 於 2007-12-1 09:54 AM 編輯 ]
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