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惹味夏威夷漢堡 - 牛肉漢堡以新鮮牛肉打成，配車打芝士、煎蛋、番茄、烤菠蘿和炒蘑菇，果真夠惹味。（$240） 6 E l x; a# @5 _! a8 E* ?
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墨西哥烤雞卷餅 - 墨西哥卷餅配Mozzarella芝士、烤雞、沙律及凱撒醬，捲好後再略烤，芝士香濃無比。（$160）
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Yamm食晏錦囊0 R9 C: E4 P5 b! U; W
˙人均消費﹕200元TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `0 ~" J6 R+ g! r8 o
˙午餐供應﹕全天供應
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3 {! H# B; ?7 U+ e公仔箱論壇˙上菜速度﹕5至10分鐘普通茶餐廳的腿蛋治、芝牛治，大概十零廿蚊有交易，但要在酒店裏點一客公司三文治，隨時上百元。上月環球酒店專家Hotels.com公布最新公司三文治指數（Club Sandwich Index, CSI），報告指出巴黎當地酒店供應的公司三文治價格為全球之冠（約256港元），而香港於是次調查中排名11（約142港元），為亞洲第二貴，僅次東京（約214港元）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _* D x: B* y# w
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煙熏豬脊 肉汁豐富也許你驚訝一份三文治賣過百元，着實太奢侈，但若你看到一份足料的公司三文治，厚度足足有4吋，你就可能覺得物有所值了。The Mira Hong Kong裏的Yamm，繼早前推出極矜貴的和牛公司治後，最近其經典特級三文治再度回歸。以三層五穀麵包配香脆煙肉、烤雞、煙熏豬脊、車打芝士、雞蛋、番茄和洋葱，分量十足。主廚周祥柏表示，這件分量非凡的三文治，特色之處在於選用煙熏豬脊，「吃下時肉汁特別豐富，不是坊間通用煙火雞火腿或普通煙火腿可以媲美」。
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除了用料花心思，在三文治排放的方式亦十分講究，將三文治平均切成兩份長方形後，再將其中一份切成兩個小方塊，並列在碟上。「我覺得傳統切三角形很老土，我這樣排法既整齊，客人又可以看清楚每層的材料，未吃已經覺得很靚。」tvb now,tvbnow,bttvb, ]+ `; L- n* M# |. E1 O
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Yamm的餐牌上，除了Mira特級三文治外，最新推出的還有惹味夏威夷漢堡和墨西哥烤雞卷餅，非常適合作午餐。不過，由於Yamm同時供應自助餐，且經常爆滿，建議大家預先訂位。公仔箱論壇6 O4 X; ~: M& f% C9 d: [; u
, T- g4 E' r' C* H) Rtvb now,tvbnow,bttvb◆午餐款式﹕超過20款公仔箱論壇4 ]5 w s) Q# ~; H
座位數目﹕170個
) S! ]4 Q5 n* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滋味﹕◇◇◇◇公仔箱論壇+ M3 n- C' X' h" Q8 U% G6 Q
環境﹕◇◇◇◇
3 T) U& ]2 I4 n, h0 h+ q5.39.217.77整體﹕◇◇◇◇tvb now,tvbnow,bttvb- I, O: ]+ g @- c* ]; F* t: i7 T
地址﹕尖沙嘴彌敦道 The Mira Hong Kong 大堂5.39.217.77- @# _5 f$ u3 o" w- a
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發表於 2012-6-20 02:29 PM
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發表於 2012-6-26 11:38 PM
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