wich食晏錦囊˙人均消費﹕100元公仔箱論壇) ]' q$ D' ^6 G
午餐供應 - 周一至六 中午12:00至下午3:00公仔箱論壇- B# Z+ b6 T1 z' p
tvb now,tvbnow,bttvb; S% ~( A' }& B \# V
上菜速度﹕5至10分鐘開了兩個多月、位於灣仔與金鐘交界的'wich，擺明兼攻兩區的寫字樓客。店主Olivia在美國讀建築，曾任職銀行，是個Sandwich Lover，最討厭連鎖式餐廳的三文治，最怕公式化的味道。她說﹕「我很腌尖，在香港真正用心做三文治的地方不多，所以我索性自己開這間三文治概念店。」5.39.217.773 R- t5 o$ H2 a* d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e, w! I0 B7 C3 i8 P- y8 ~
店裏的主角原來不止三文治，還有自製醬汁，例如熱賣的Pork Belly futures，法包夾着烤豬腩肉及黑醋細椰菜，配青蘋果紫蘇葉醬，酸甜醬汁剛好中和豬腩肉的油膩。Olivia說會盡量做到每款三文治都配有獨特的醬汁，因此，店舖售賣的三文治貴精不貴多，主打make-A-'wich系列每天只有四款，主要餡料通常有兩款肉類、一款海鮮及一款全蔬菜，以滿足不同客人的口味，款式不定期更新。至於麵包方面，有傳統外脆內軟的法包，也有較香牛油味的軟身soft roll。雖然不是自家製，但原來Olivia也特地找一間本地麵包店，按她的要求來焗製。
. Q2 A! m) t) ~# W" X7 g+ o3 ]0 V9 Q$ y5.39.217.77
0 s% U4 C5 n* c* W清涼梳打 夏日醒胃三文治每件售價約$55至$65，配湯或沙律再加$40。近來夏日炎炎，記者覺得配一杯'wichCooler才夠醒胃。tvb now,tvbnow,bttvb7 x( m. ]5 l D+ m- I! ]
tvb now,tvbnow,bttvb9 M$ X- X2 v7 F0 ^/ c4 a, K2 C2 g
'wichCooler是Olivia推介飲品，會按她喜好而不時轉味道，最新的紫蘇葉及荔枝配日本青檸梳打，一口喝下，清涼無比。此外，店內亦有雪糕三文治，自製四款gelato配不同口味曲奇，用來當下午茶是個不錯的選擇。5.39.217.770 Q5 i+ d! N w& L1 f2 {4 q( k
公仔箱論壇) T" G$ j" r: i6 |
◆午餐款式﹕4款tvb now,tvbnow,bttvb+ E% V; S5 D" r( s( J
座位數目﹕20個公仔箱論壇9 ?7 e* D4 }7 O
滋味﹕◇◇◇◇& K8 P1 T, v# H- U0 }& Q
環境﹕◇◇◇◇
2 y- {! Q; T2 d3 r6 D0 H0 E5.39.217.77整體﹕◇◇◇◇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q4 Q! o- p+ r
地址﹕灣仔晏頓街tvb now,tvbnow,bttvb' C6 u, `' d* \) m
|
發表於 2012-6-20 02:28 PM
| 