材料 鮮魚1尾
( S U6 V! \' [( q4 |/ `3 O, v: Y公仔箱論壇蔥1支 # V0 _6 h8 G) U8 d4 D& T! Q
冬菇2朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z8 {- B: X) I! ^
冬菜2大匙 公仔箱論壇0 F9 [2 }) Y9 {9 u; B: P+ n3 Q
調味料 醬油1大匙
3 {8 z4 |$ q0 D& D糖2茶匙
# {, f+ q% b% d& x/ b" _公仔箱論壇作法一 先將冬菇泡軟後切成細絲，冬菜漂洗後擠乾水份並略切備用；蔥切成蔥絲和蔥花備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q, t, C) h/ U _
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作法二 再將魚在魚身較厚的部份劃上刀痕，放入蒸盤中備用
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+ G" C8 J9 z' {- V4 B) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法三 鍋中倒入2大匙油，先炒香冬菇絲、冬菜和蔥花，再加入鹽、1/3杯的水、醬油、糖和胡椒粉調味拌煮，等醬汁煮滾後，再淋在魚上，接著放入蒸鍋中用大火蒸12分鐘後，再撒上蔥絲，即可完成 |
發表於 2007-11-30 10:23 AM
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