材料 鮮魚1尾 tvb now,tvbnow,bttvb2 Y9 |! x' [7 n" j. d. |2 D
蔥1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y4 J# d7 I% i& @. V$ i/ Y
冬菇2朵
1 Q9 t) ~" O& f; x4 b冬菜2大匙
: l9 G' z3 b- E( y) s. t調味料 醬油1大匙 2 v- A& ]4 C3 S+ l" P
糖2茶匙 1 ], k: j1 ~ J
作法一 先將冬菇泡軟後切成細絲，冬菜漂洗後擠乾水份並略切備用；蔥切成蔥絲和蔥花備用5.39.217.77, z0 N" ?0 _6 X' h3 \
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作法二 再將魚在魚身較厚的部份劃上刀痕，放入蒸盤中備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~$ F0 ~ k1 O. s1 w
$ ^7 O! r4 |' {: M* ? {, D" a公仔箱論壇作法三 鍋中倒入2大匙油，先炒香冬菇絲、冬菜和蔥花，再加入鹽、1/3杯的水、醬油、糖和胡椒粉調味拌煮，等醬汁煮滾後，再淋在魚上，接著放入蒸鍋中用大火蒸12分鐘後，再撒上蔥絲，即可完成 |
發表於 2007-11-30 10:23 AM
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