材料 鮮魚1尾 5.39.217.77+ ]& d( _& X s$ m! V: Y
蔥1支
" j: m( Z9 e' C+ h7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇2朵
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調味料 醬油1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z7 u/ B. C' ]& o+ c
糖2茶匙
. r ?; S3 e. q b: u1 T公仔箱論壇作法一 先將冬菇泡軟後切成細絲，冬菜漂洗後擠乾水份並略切備用；蔥切成蔥絲和蔥花備用tvb now,tvbnow,bttvb5 n3 {( s. @8 @7 \! y
4 r. x. v) H0 `/ @1 y! D& e5.39.217.77作法二 再將魚在魚身較厚的部份劃上刀痕，放入蒸盤中備用公仔箱論壇7 j. i3 m2 B* T0 h q
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作法三 鍋中倒入2大匙油，先炒香冬菇絲、冬菜和蔥花，再加入鹽、1/3杯的水、醬油、糖和胡椒粉調味拌煮，等醬汁煮滾後，再淋在魚上，接著放入蒸鍋中用大火蒸12分鐘後，再撒上蔥絲，即可完成 |
發表於 2007-11-30 10:23 AM
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