材料：無鹽牛油140克，糖粉100克，鹽少許，雞蛋60克（1個），低粉280克，花果茶粒（濕）150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s: [$ J6 ?- K5 @" P/ c' I2 N& ^
（花果茶75克用35克香橙酒及40克熱水泡1小時，使其軟化濕潤即可）
" @" S# O2 k, O C! B公仔箱論壇2 i; F: V& N+ v4 {: ^( o
做法：
8 x v4 {* Z/ X+ _ `8 k( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 牛油放室溫軟化，加糖粉、鹽稍微打發至泛白、膨脹。! i& w1 Q" b6 f# }
2 雞蛋打散、分次加入拌勻。5.39.217.77$ n1 U b$ t& f9 r g0 d
3 低筋面粉篩過后加入，用橡皮刀攪拌均勻，裝入擠花袋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G6 N( Y5 m: D/ a
4 模內抹油，擠一層面糊模型內，鋪上浸好的花果茶，再擠一層面糊，掛平表面。（可以在表面刷一層蛋汁）
" V+ R# f2 S4 r) ~ Z8 c1 T0 j; h公仔箱論壇5 烤箱預熱200度烤約20分鍾。 |
發表於 2007-11-30 10:19 AM
| 
發表於 2010-11-1 10:48 PM
|