[甜品] 法國鄉村點心--卡蕾多爾

zactlion1899

材料：無鹽牛油140克，糖粉100克，鹽少許，雞蛋60克（1個），低粉280克，花果茶粒（濕）150克公仔箱論壇% Y6 q+ v. z% p/ K' e
（花果茶75克用35克香橙酒及40克熱水泡1小時，使其軟化濕潤即可）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t% o: Q- L6 j# s% @0 b9 g) p
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做法：: p2 ]! A1 g" z& C9 G- ~- R
1 牛油放室溫軟化，加糖粉、鹽稍微打發至泛白、膨脹。公仔箱論壇& \; v9 O3 G3 _7 t; r
2 雞蛋打散、分次加入拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 A) S7 w: T4 F# \6 |* L' X) M
3 低筋面粉篩過后加入，用橡皮刀攪拌均勻，裝入擠花袋。) Q! r1 a  h+ U
4 模內抹油，擠一層面糊模型內，鋪上浸好的花果茶，再擠一層面糊，掛平表面。（可以在表面刷一層蛋汁）tvb now,tvbnow,bttvb. ?5 U; I3 B+ T8 z# r  m! @6 o
5 烤箱預熱200度烤約20分鍾。

gimguanleow

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