材料:無鹽牛油140克,糖粉100克,鹽少許,雞蛋60克(1個),低粉280克,花果茶粒(濕)150克4 \" G% w5 s9 \ L5 z2 M% @" Q
(花果茶75克用35克香橙酒及40克熱水泡1小時,使其軟化濕潤即可)
8 o: I1 X4 q7 j5 I0 M, v: ]5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p, Z+ V$ n( _: N4 X: U p5 C2 a
做法:
% r: r! ~9 A+ R2 r1 牛油放室溫軟化,加糖粉、鹽稍微打發至泛白、膨脹。
. E o' O1 _7 t公仔箱論壇2 雞蛋打散、分次加入拌勻。公仔箱論壇& x$ |% a% Y8 Q4 L7 {6 _
3 低筋面粉篩過后加入,用橡皮刀攪拌均勻,裝入擠花袋。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S3 m8 g! S0 s$ }, y0 t8 d
4 模內抹油,擠一層面糊模型內,鋪上浸好的花果茶,再擠一層面糊,掛平表面。(可以在表面刷一層蛋汁)
! @, B) b5 ^ J% r5 烤箱預熱200度烤約20分鍾。 |