材料：無鹽牛油140克，糖粉100克，鹽少許，雞蛋60克（1個），低粉280克，花果茶粒（濕）150克
7 ?$ l( h8 m, ?0 A# @# N$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（花果茶75克用35克香橙酒及40克熱水泡1小時，使其軟化濕潤即可）) L2 z* W* h( ^
" Q# g& X* z8 M% C9 M& @tvb now,tvbnow,bttvb做法：5.39.217.771 t* f( G$ T4 X. S4 d. {. r R) \
1 牛油放室溫軟化，加糖粉、鹽稍微打發至泛白、膨脹。tvb now,tvbnow,bttvb. w7 f7 q% L* A. W* J2 q( \' M& l
2 雞蛋打散、分次加入拌勻。5.39.217.778 w3 y; g" c+ i- i, K/ Y/ {8 ?: E3 O3 m
3 低筋面粉篩過后加入，用橡皮刀攪拌均勻，裝入擠花袋。公仔箱論壇+ x; S3 t% b# I5 _8 c# N+ G/ I! V
4 模內抹油，擠一層面糊模型內，鋪上浸好的花果茶，再擠一層面糊，掛平表面。（可以在表面刷一層蛋汁）
% n/ X4 K" f; ^; [& O. |8 Y% g5 烤箱預熱200度烤約20分鍾。 |
發表於 2007-11-30 10:19 AM
| 
發表於 2010-11-1 10:48 PM
|