[甜品] 法國鄉村點心--卡蕾多爾

zactlion1899

材料：無鹽牛油140克，糖粉100克，鹽少許，雞蛋60克（1個），低粉280克，花果茶粒（濕）150克
7 z& I' P5 B: D' {tvb now,tvbnow,bttvb（花果茶75克用35克香橙酒及40克熱水泡1小時，使其軟化濕潤即可）tvb now,tvbnow,bttvb& k3 n! h! l7 y
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做法：
  {5 G0 E1 ^; X, h5.39.217.771 牛油放室溫軟化，加糖粉、鹽稍微打發至泛白、膨脹。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p! e7 V; [3 T' D) M4 }
2 雞蛋打散、分次加入拌勻。公仔箱論壇1 r* c  `/ S" R
3 低筋面粉篩過后加入，用橡皮刀攪拌均勻，裝入擠花袋。
$ y6 w- z2 X/ N+ ^( y0 }4 模內抹油，擠一層面糊模型內，鋪上浸好的花果茶，再擠一層面糊，掛平表面。（可以在表面刷一層蛋汁）
2 V  Y2 ]$ _' X. y) b' S公仔箱論壇5 烤箱預熱200度烤約20分鍾。

gimguanleow

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