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[中式食譜] 生魚陳腎西洋菜湯

材料
. z* W9 U* i$ a+ @" M, q公仔箱論壇西 洋 菜 1 斤
% _* ~# X. W; v# P公仔箱論壇生 魚 1 條
/ S9 A" s5 m# w3 ~0 O  Y公仔箱論壇排 骨 8 兩公仔箱論壇+ u' D5 i% @5 a+ G
乾 鴨 腎 2 個7 f: o! Z6 L1 T4 `0 S1 s# }
蜜 棗 5 粒
4 b7 h; N; U3 n  z陳 皮 1 / 2 個9 ~+ o" u2 |  ~9 D& x. @9 _/ ^
水 6 杯公仔箱論壇' n' d" K! L% f9 `( N
調味份量
2 Q3 u( ]) |: t' K, G' yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1 茶 匙% V* n0 c4 R+ ?
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做法1 e, o+ c# B* N) W0 L* N1 R8 C

$ U; u1 B; k9 o* d" \公仔箱論壇1.西 洋 菜 用 鹽 水 浸 20 分 鐘 , 洗 淨 的 瀝 乾 。 2 f6 h5 `+ m4 w: d  a  A3 a
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2.排 骨 及 鴨 腎 在 滾 水 中 出 水 後 沖 洗 乾 淨 。
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3.生 魚 去 鱗 及 清 理 內 臟 , 抹 乾 , 用 1 湯 匙 油 煎 至 兩 面 微 黃 。
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4.鍋 中 放 入 12 碗 水 及 陳 皮 , 加 入 所 有 材 料 , 煲 3 個 小 時 , 加 鹽 調 味 即 可 飲 用
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