材料5.39.217.772 w8 O/ r9 Y: |4 s/ K
西 洋 菜 1 斤
6 j& t* R. Z% q% Q* {: p, P生 魚 1 條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v4 Y7 {& [% q4 O, p( E+ [2 y
排 骨 8 兩
! q2 w+ q1 N! g3 O; E8 S7 k. ^; mtvb now,tvbnow,bttvb乾 鴨 腎 2 個4 R+ i8 h0 ^" L/ _* f/ C
蜜 棗 5 粒0 r7 w3 T) ]' {8 b
陳 皮 1 / 2 個5.39.217.77+ ^) l" S8 H9 s. M& G
水 6 杯
; {% E1 P# @8 k1 C3 ]' t5.39.217.77調味份量
5 ~8 E8 n' D% T Q( Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽 1 茶 匙3 R; J9 q9 O' I& l5 d0 A
1 R% d2 P4 S4 x$ g# r( i. f/ u
|8 |3 \+ R9 `做法
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1.西 洋 菜 用 鹽 水 浸 20 分 鐘 ， 洗 淨 的 瀝 乾 。
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2.排 骨 及 鴨 腎 在 滾 水 中 出 水 後 沖 洗 乾 淨 。
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' u+ `% d: X8 v" t. n公仔箱論壇3.生 魚 去 鱗 及 清 理 內 臟 ， 抹 乾 ， 用 1 湯 匙 油 煎 至 兩 面 微 黃 。
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2 ] I5 c, s( ]0 [+ `( h4.鍋 中 放 入 12 碗 水 及 陳 皮 ， 加 入 所 有 材 料 ， 煲 3 個 小 時 ， 加 鹽 調 味 即 可 飲 用 |
發表於 2007-11-30 10:18 AM
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