[健康資訊] 10對最完美食物組合

10對最完美食物組合公仔箱論壇. m% t  J7 Q) v$ Z( v& ~) u. t+ X% A
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魚+豆腐

作用：味鮮，補鈣，可預防多種骨病，如兒童佝僂病、骨質疏鬆症等。
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原理：豆腐含大量鈣質，若單吃，其吸收率較低，但與富含維生素D的魚肉一起吃，對鈣的吸收與利用能起更佳效應。tvb now,tvbnow,bttvb1 X* Q$ p9 }+ W+ t& j- v; z
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豬肝+菠菜
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作用：防治貧血。5.39.217.775 ?: X8 m, b/ H4 t; ^, B
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原理：豬肝富含葉酸、維生素B12以及鐵等造血原料，菠菜也含有較多的葉酸和鐵，同食兩種食物，一葷一素，相輔相成。公仔箱論壇/ D& D5 F: x" P. R  G+ n1 d

羊肉+生薑
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作用：冬令補虛佳品，可治腰背冷痛、四肢風濕疼痛等。
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原理：羊肉可補氣血和溫腎陽，生薑有止痛祛風濕等作用。同食，生薑，既能去腥膻等滋味，又能有助羊肉溫陽祛寒。

雞肉+栗子tvb now,tvbnow,bttvb( y+ B5 H! d8 k& i4 {3 K1 ^) w

作用：補血養身，適於貧血之人。
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原理：雞肉為造血療虛之品，栗子重在健脾。栗子燒雞不僅味道鮮美，造血功能更強，尤以老母雞燒栗子效果更佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O  q- x- N2 h; z, R3 J5 m8 u6 B8 A

鴨肉+山藥
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作用：補陰養肺，適於體質虛弱者。

原理：鴨肉補陰，並可消熱止咳。山藥的補陰作用更強，與鴨肉伴食，可消除油膩，同時可以很好地補肺。

瘦肉+大蒜
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作用：促進血液循環，消除身體疲勞、增強體質。
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原理：瘦肉中含有維生素B1，與大蒜的蒜素結合，不僅可以使維生素B1的析出量提高，延長維生素B1在人體內的停留時間，還能促進血液循環以及盡快消除身體疲勞、增公仔箱論壇0 I: v  N8 F! {. W( U/ M3 y) |
強體質。

雞蛋+百合

作用：滋陰潤燥，清心安神。

原理：百合能清痰火，補虛損，而蛋黃能除煩熱，補陰血，同食可以更好地清心補陰。
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芝麻+海帶
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作用：美容，防衰老。tvb now,tvbnow,bttvb  ?( N1 D0 b4 g* m" o. w" Z1 n

原理：芝麻能改善血液循環，促進新陳代謝，降低膽固醇。海帶則含有豐富的碘和鈣，能淨化血液，促進甲狀腺素的合成。同食則美容、抗衰老效果更佳。tvb now,tvbnow,bttvb) G9 r  V) t$ k# f
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豆腐+蘿蔔  K; q9 N( Q8 {% T: ~
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作用：有利消化。tvb now,tvbnow,bttvb) a5 T  G( I8 y! @7 L6 Z

原理：豆腐富含植物蛋白，脾胃弱的人多食會引起消化不良。蘿蔔有很強的助消化能力，同煮可使豆腐營養被大量吸收。

紅葡萄酒+花生

作用：有益心臟
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原理：紅葡萄酒中含有阿司匹林的成分，花生米中含有益的化合物白梨醇，二者同吃能預防血栓形成，保證心血管通暢。

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