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% U F0 F* ]3 {" \tvb now,tvbnow,bttvb 來到凱恩斯，就一定要找機會品嚐具有原住民風味特色的料理！
$ y3 r5 D- {- b, j3 k! z8 { 1994年即開業的 Red Ochre Grill，在過去十多年來已累積了不錯的聲譽，讓很多老饕到凱恩斯來，都會指名前往 Red Ochre Grill，好好享受一頓美味。5.39.217.772 E n$ e; {3 Y* s* m: Q
主廚結合新鮮的在地野味如牛肉、雞肉、海鮮和原住民食用的水果與梅子，再搭配創意的料理技巧，烹飪出新式的澳洲菜。對於想品嚐澳洲野味的人，不妨可點份澳洲風味套餐(Taste of Australia Menu)，套餐包含了典型的澳式農場單波麵包(damper)，前菜是澳洲野味拼盤(Australian Antipasto plate)，拼盤內有煙燻鴕鳥、生蠔、 鴯?肉醬和鴨肉春捲。 至於主菜則有鱷魚肉和明蝦、袋鼠沙朗、鴕鳥肉3種可以選擇，最後則以美味的甜點和熱飲做為結束。
9 `/ c: W. y ~0 c地址: 43 Shields St. Cairns( q" Y" F/ b, W7 n" v6 p3 ?* @
電話: 07-405101005.39.217.77% c" e' P, f C% d8 D" S# m
開放時間: 午餐週一～週六12:00~15:00、晚餐 每日18:00~22:003 d& l# O/ Z, B- b
網址: Red Ochre Grill
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發表於 2012-6-18 12:28 AM
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