鹽醋水消毒砧板
# X3 t. t/ M o0 N& V7 p公仔箱論壇> 為了對飲食衛生做徹底的把關，除了養成隨手清潔砧板的習慣外，
8 s* B3 u# e/ X公仔箱論壇> 最好要經常定期以鹽醋水來消毒砧板。
. C& J: G. F& m公仔箱論壇> ＊自製鹽醋水來定期消毒，鹽醋水的做法如下" U: V5 Q% y2 R" `, L! }
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5 V0 y& _7 e8 x" [4 w! u8 }8 t& \5.39.217.77> 材料：鹽巴、白醋、冷開水
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> 調配方法：鹽巴與白醋與冷開水的比例是1：2：6。$ u5 B! |1 X1 z# @) g
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> 使用方法：
; s# P9 A5 N' e5 l: C% S0 `: Z; q5.39.217.77> (1) 先把砧板洗乾淨。5.39.217.774 l7 V V$ H# I
> (2) 接著把乾淨的抹布泡入鹽醋水中充分浸濕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z% s# H# r/ {# @% B6 y
> (3) 然後將抹布稍稍擰乾，再把砧板整個包覆起來。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L3 W1 p3 i( `2 n4 N- x' B
> (4) 最後把剩下的鹽醋水慢慢的澆淋在抹布上，然後靜置1 小時後再清洗即可。
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> 1. 以鹽醋水消毒砧板完畢後，只要以清水沖洗即可，完全不必擔心殘留的問題。/ H+ F+ |; y* I' r( G9 X
> 2. 不要以黑醋來代替白醋，但可選用一般白醋即可，不必用到價格較高的穀物醋。
1 A8 K/ g0 u9 ^: L3 B/ D; a5 x2 q- e% ^tvb now,tvbnow,bttvb> 3. 多年前日本細菌學會總會，曾經對鹽醋水做過實驗，公仔箱論壇7 R4 j' e+ L6 T6 o: [
> 他們將含有1 千萬個大腸桿菌的樹脂製品砧板，泡在鹽醋水中1 小時，公仔箱論壇5 B. @; H/ y5 e, E% {
> 1 小時之後再做檢驗發現，砧板上的大腸桿菌已經不到100個，可見鹽醋水的威力十分強大。 |
發表於 2012-6-14 03:07 PM
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