鹽醋水消毒砧板
. C2 C0 l1 c6 o. A9 L+ |5 ]+ a> 為了對飲食衛生做徹底的把關，除了養成隨手清潔砧板的習慣外，5.39.217.77! n2 y1 Z R6 ^5 l8 }
> 最好要經常定期以鹽醋水來消毒砧板。
7 U4 I8 j, j+ u7 c8 O* b7 ~9 J+ q公仔箱論壇> ＊自製鹽醋水來定期消毒，鹽醋水的做法如下
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> 材料：鹽巴、白醋、冷開水 M/ x+ w* D8 ?* g
>公仔箱論壇, n d3 m3 h( C3 }. g
> 調配方法：鹽巴與白醋與冷開水的比例是1：2：6。
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. v$ D2 B1 m: ?> 使用方法：
! P# g2 J5 Q8 h- o0 V8 _> (1) 先把砧板洗乾淨。
0 W' o, [& n' i& g$ |> (2) 接著把乾淨的抹布泡入鹽醋水中充分浸濕。
" r' E8 m8 A9 ~% N! C9 i> (3) 然後將抹布稍稍擰乾，再把砧板整個包覆起來。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T8 o4 \1 Z& Z3 J& N2 W/ I
> (4) 最後把剩下的鹽醋水慢慢的澆淋在抹布上，然後靜置1 小時後再清洗即可。6 s: h3 I; B6 A3 C
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> 心得分享：公仔箱論壇" d" d: G o2 P+ o: ^+ o
> 1. 以鹽醋水消毒砧板完畢後，只要以清水沖洗即可，完全不必擔心殘留的問題。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p. _' J' p, ~0 l- T8 K' t, A
> 2. 不要以黑醋來代替白醋，但可選用一般白醋即可，不必用到價格較高的穀物醋。公仔箱論壇5 i) Q* Q4 I5 d5 C9 G4 P$ E8 o
> 3. 多年前日本細菌學會總會，曾經對鹽醋水做過實驗，
* }3 N# j" o8 }. }* ~" \> 他們將含有1 千萬個大腸桿菌的樹脂製品砧板，泡在鹽醋水中1 小時，
1 }( K$ k# o }0 d1 c E {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。> 1 小時之後再做檢驗發現，砧板上的大腸桿菌已經不到100個，可見鹽醋水的威力十分強大。 |
發表於 2012-6-14 03:07 PM
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