鹽醋水消毒砧板* |* {3 d+ A, O9 d( N4 j! R
> 為了對飲食衛生做徹底的把關，除了養成隨手清潔砧板的習慣外，
$ I- H5 A1 X: [* N2 jtvb now,tvbnow,bttvb> 最好要經常定期以鹽醋水來消毒砧板。
7 i+ ^* D( z4 K1 N( l. V" C> ＊自製鹽醋水來定期消毒，鹽醋水的做法如下公仔箱論壇7 u7 M/ H5 S1 Z. x; |4 J# k+ k
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7 H% I+ h$ w" H& v, `) {' I- Xtvb now,tvbnow,bttvb> 材料：鹽巴、白醋、冷開水
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' }3 P2 _9 V/ I! Wtvb now,tvbnow,bttvb> 調配方法：鹽巴與白醋與冷開水的比例是1：2：6。
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$ {2 H8 }" ^1 Q$ I& X9 M# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。> 使用方法：
9 E& F% u5 s5 \& G! W公仔箱論壇> (1) 先把砧板洗乾淨。' K0 `! w, `& c1 ?: }- L2 x
> (2) 接著把乾淨的抹布泡入鹽醋水中充分浸濕。5 d0 W; w6 l0 o! i
> (3) 然後將抹布稍稍擰乾，再把砧板整個包覆起來。5.39.217.777 u5 l' E- o. U
> (4) 最後把剩下的鹽醋水慢慢的澆淋在抹布上，然後靜置1 小時後再清洗即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 |. d3 p h% Y4 p& v& q
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/ a, p7 p9 h1 O0 J( atvb now,tvbnow,bttvb> 心得分享：
) v) x4 S( l9 z6 y> 1. 以鹽醋水消毒砧板完畢後，只要以清水沖洗即可，完全不必擔心殘留的問題。
4 ^$ ]) j: T5 ?6 ~' itvb now,tvbnow,bttvb> 2. 不要以黑醋來代替白醋，但可選用一般白醋即可，不必用到價格較高的穀物醋。
# ]8 Q! B$ l/ y/ v, D, R) }" t# }公仔箱論壇> 3. 多年前日本細菌學會總會，曾經對鹽醋水做過實驗，
) j" _. P8 P) \" z/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。> 他們將含有1 千萬個大腸桿菌的樹脂製品砧板，泡在鹽醋水中1 小時，5.39.217.771 I% g& |% M9 J( J- s& Z+ Q+ e' ^
> 1 小時之後再做檢驗發現，砧板上的大腸桿菌已經不到100個，可見鹽醋水的威力十分強大。 |
發表於 2012-6-14 03:07 PM
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