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[中式食譜] 榨菜肉末蛋炒飯

材料 白飯4碗
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榨菜50克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W  U* a/ A$ a
蔥2根 5.39.217.77  O8 z: n1 ?  `+ j( j1 u. _
蛋2顆
  j; N8 C) z6 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m+ V, ?" K, k& i
調味料 胡椒粉1小匙
/ W2 c7 j- w1 S% B5.39.217.77鮮味粉1小匙
" S! T6 Y2 D. Z& H$ h* M8 j8 {; R公仔箱論壇鹽1小匙
4 @9 a/ L6 S; o- ^作法一 先將榨菜和蔥洗乾淨後切丁,蛋打散備用! ?( y5 S, z3 p9 I6 l% P# ?: @2 r
5.39.217.77% y2 D  Z# Z* N1 d3 g: P
作法二 鍋內倒入一大匙油,先將絞肉炒至7.8分熟,加入榨菜一起炒香炒熟後撈出備用
9 g  |" o6 Z2 j/ }( {作法三 鍋內再倒入一大匙油,倒入蛋汁炒散後,放入白飯、炒熟的榨菜肉末、胡椒粉、鮮味粉和醬油拌炒均勻,最後加入蔥開大火炒乾水分後,就可以盛入盤中了
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