材料 白飯4碗
1 l2 q" j' ~' {公仔箱論壇豬絞肉100克
9 Y, o( D) \) O+ d& l+ y! W榨菜50克 公仔箱論壇. a3 z9 j- S; t/ o: k9 w
蔥2根
1 X# M: Q$ z9 n' f公仔箱論壇蛋2顆 tvb now,tvbnow,bttvb7 V q9 U/ _- E7 ?5 o
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調味料 胡椒粉1小匙
$ A% H4 o1 K* s6 U0 m5.39.217.77鮮味粉1小匙 5.39.217.771 y( S/ c) M9 o$ R' X0 @6 ~
鹽1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 k1 J/ q6 p# t+ S% W# Z; y
作法一 先將榨菜和蔥洗乾淨後切丁，蛋打散備用
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( d2 h& u0 `0 t8 [# T6 D% J作法二 鍋內倒入一大匙油，先將絞肉炒至7.8分熟，加入榨菜一起炒香炒熟後撈出備用 5.39.217.77( X) ]) r1 N: h5 Z; ^
作法三 鍋內再倒入一大匙油，倒入蛋汁炒散後，放入白飯、炒熟的榨菜肉末、胡椒粉、鮮味粉和醬油拌炒均勻，最後加入蔥開大火炒乾水分後，就可以盛入盤中了 |
發表於 2007-11-29 10:51 AM
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