材料 白飯4碗
7 I5 k F7 |' ~1 X5.39.217.77豬絞肉100克 9 X G1 G5 r- f+ |. j) p( P
榨菜50克 5.39.217.77, U5 E9 ?% }* {) A9 _
蔥2根
; q& a7 E' x/ L, c4 s, d3 R公仔箱論壇蛋2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C6 g; N# [ s! d) P$ m) P
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調味料 胡椒粉1小匙
4 B0 b/ H0 w7 L' `' Qtvb now,tvbnow,bttvb鮮味粉1小匙
/ @+ h4 F' T) `. q l, a- C公仔箱論壇鹽1小匙 5 @8 L" F% D2 }( L5 k' {
作法一 先將榨菜和蔥洗乾淨後切丁，蛋打散備用
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作法二 鍋內倒入一大匙油，先將絞肉炒至7.8分熟，加入榨菜一起炒香炒熟後撈出備用 5.39.217.775 I9 F( U: f& Z- X1 T4 G
作法三 鍋內再倒入一大匙油，倒入蛋汁炒散後，放入白飯、炒熟的榨菜肉末、胡椒粉、鮮味粉和醬油拌炒均勻，最後加入蔥開大火炒乾水分後，就可以盛入盤中了 |
發表於 2007-11-29 10:51 AM
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