材料 白飯4碗
/ s) [, s& `2 g5 t' \0 h4 g豬絞肉100克
3 V1 I# x; v# Y% v) s0 B3 O! d* i, i3 }/ z公仔箱論壇榨菜50克
( z, p8 H) t+ u% O3 v蔥2根 公仔箱論壇9 |0 {8 j" Z$ E9 `: W
蛋2顆 5.39.217.77/ H: `) b/ ^# I, _4 p& _
7 L% H2 _: Q; g8 W公仔箱論壇調味料 胡椒粉1小匙
4 }- J0 u f1 s4 W q: f- r鮮味粉1小匙 2 K: B9 m- A" D: g' `: e) D, U
鹽1小匙
5 \3 L- w" J' N6 ?* d ptvb now,tvbnow,bttvb作法一 先將榨菜和蔥洗乾淨後切丁，蛋打散備用
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4 g2 {7 E" k1 u+ K# Y作法二 鍋內倒入一大匙油，先將絞肉炒至7.8分熟，加入榨菜一起炒香炒熟後撈出備用 & J* ^8 u8 G( r+ @
作法三 鍋內再倒入一大匙油，倒入蛋汁炒散後，放入白飯、炒熟的榨菜肉末、胡椒粉、鮮味粉和醬油拌炒均勻，最後加入蔥開大火炒乾水分後，就可以盛入盤中了 |
發表於 2007-11-29 10:51 AM
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