材料 白飯4碗 5.39.217.773 S1 g% `9 e- [/ ]
豬絞肉100克 6 i ] |* l# ^% D- L
榨菜50克 公仔箱論壇- J( w) ?. f& ^7 [& m( i" y4 S
蔥2根 公仔箱論壇3 m0 y# r0 `1 H3 h _7 J4 W7 H* {1 p
蛋2顆
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調味料 胡椒粉1小匙
3 @4 m# t! z! f; b) {' OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮味粉1小匙 , M+ S' _6 B1 B/ z1 `$ f: Y) \# A
鹽1小匙
7 F$ K/ T0 N/ Q( m$ x作法一 先將榨菜和蔥洗乾淨後切丁,蛋打散備用
' l7 h, i1 ?3 n5 C2 D/ ^8 T9 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r- c6 ?/ z# \9 p
作法二 鍋內倒入一大匙油,先將絞肉炒至7.8分熟,加入榨菜一起炒香炒熟後撈出備用
. q7 e5 m# ?, \2 n作法三 鍋內再倒入一大匙油,倒入蛋汁炒散後,放入白飯、炒熟的榨菜肉末、胡椒粉、鮮味粉和醬油拌炒均勻,最後加入蔥開大火炒乾水分後,就可以盛入盤中了 |