材料 白飯4碗
2 W$ q! `0 O( h# a豬絞肉100克
, U6 i5 G7 m2 u" dtvb now,tvbnow,bttvb榨菜50克 公仔箱論壇3 @- ~; { r( k3 L+ d: |; |4 d
蔥2根 tvb now,tvbnow,bttvb3 c6 M6 r" ]1 T0 s& f
蛋2顆 5.39.217.774 H$ ]: R! Q T- B
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調味料 胡椒粉1小匙 5 U6 g+ c( e* w! s$ s' D
鮮味粉1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb# D* @+ j: A {/ @
鹽1小匙
0 d- I" D3 n" ztvb now,tvbnow,bttvb作法一 先將榨菜和蔥洗乾淨後切丁，蛋打散備用
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9 t' e6 I# @. D2 S' X* U) B9 a作法二 鍋內倒入一大匙油，先將絞肉炒至7.8分熟，加入榨菜一起炒香炒熟後撈出備用
9 \& f, y' D4 g: I5 C公仔箱論壇作法三 鍋內再倒入一大匙油，倒入蛋汁炒散後，放入白飯、炒熟的榨菜肉末、胡椒粉、鮮味粉和醬油拌炒均勻，最後加入蔥開大火炒乾水分後，就可以盛入盤中了 |
發表於 2007-11-29 10:51 AM
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