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[中式食譜] 榨菜肉末蛋炒飯

材料 白飯4碗 5.39.217.77& k/ x- `! f1 p/ ?- t" Z
豬絞肉100克
8 i- {% Q1 \( S/ o; M; ]3 P: o5.39.217.77榨菜50克
8 Y4 _$ E  K; O4 J! oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥2根
. U8 G0 f5 q) w$ e蛋2顆
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! @0 v6 A2 Y, X1 {5.39.217.77調味料 胡椒粉1小匙
7 s! R) \5 j% I! U! p& ]0 G$ y公仔箱論壇鮮味粉1小匙 4 w! K' e/ E! Z7 ]' ^9 g
鹽1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q: Y8 t4 n2 Y
作法一 先將榨菜和蔥洗乾淨後切丁,蛋打散備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H8 o2 O) Z6 F0 _0 v7 S6 r

: I! F8 J6 Y" J6 L作法二 鍋內倒入一大匙油,先將絞肉炒至7.8分熟,加入榨菜一起炒香炒熟後撈出備用
, U+ d! E1 u" j9 l" L$ P1 ^8 Z9 e2 ^作法三 鍋內再倒入一大匙油,倒入蛋汁炒散後,放入白飯、炒熟的榨菜肉末、胡椒粉、鮮味粉和醬油拌炒均勻,最後加入蔥開大火炒乾水分後,就可以盛入盤中了
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