人體活動、運動皆需耗費較大的能量，但每每到了冬季，卻因為天冷，食欲也會變好，所以許多人才會在冬天裡不自覺地吃多發胖。榮新診所副院長何一成表示，其實可利用冬天高消耗代謝的原理減重，例如餐前吃水果可快速增加飽足感；餐前聞一下薄荷味，可減低食欲，就不會一下吃進那麼多東西。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O4 c9 _( D( w0 \, W
洗澡水溫等同體溫tvb now,tvbnow,bttvb- R. w8 P+ ]( Z) h
洗完澡後，體表的水蒸氣蒸散時會帶走部分體熱，但體內為了維持體溫恆定，會燃燒脂肪產熱。5.39.217.77) X8 z5 g+ T6 P. |$ J: G
如果洗澡水的溫度過高，蒸散時能帶走的體表溫度有限，減重效果將會不如預期，除非像三溫暖等高溫，體內水分散失多，才可能對體溫產生較大影響。5.39.217.773 H) ?4 p' [ k* W1 K) z
何一成醫師提到，洗澡水溫介於35 ∼37℃最好，可使體內脂肪燃燒，維持體表溫度，減重效果較好。
: E5 F3 n% i$ P' `公仔箱論壇餐前吃水果較好
9 [! n. S1 R4 m2 S* b, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水果含有豐富的糖分，屬於人體必須營養素中的醣類。醣類是人體能量的主要來源，容易被消化吸收再進而利用，能維持1 ∼ 2小時的飽足感，所以吸收快、餓得也快。5.39.217.776 u( p) e' T/ \- T$ N3 R3 i
而餐前吃水果比餐後吃要好的原因是，餐前吃會先攝取到纖維質和醣類，很快就有些許飽足感，那麼當餐的分量就不會吃太多，加上吃進其他纖維質、蛋白質等食物，就可延續飽足感，不致於一下子就餓了。
& E1 J: I0 x7 S) N3 C3 I以發酵茶取代綠茶
; o) i: J- D9 c* G: h# Xtvb now,tvbnow,bttvb茶葉含有咖啡鹼、維生素類等化學物質，能促進脂肪氧化，所以全部的茶類幾乎都有助瘦身。但每種茶類的茶多酚含量不同，愈多就愈可能傷胃，好比像是綠茶。5.39.217.77/ P4 ?3 o- B6 Q9 [0 c, V0 h9 `
何一成醫師表示，發酵茶較不傷胃，而其中普洱茶可調節血脂、血糖、促進消化，所以胃不好的人想喝茶減重的話，可喝發酵茶，如紅茶、烏龍、普洱等，而不要選擇綠茶。tvb now,tvbnow,bttvb. K2 N2 {( j+ ? N) M: _5 t
聞刺激味可降低食欲
9 \ Y6 }& n0 I: ^5 F/ Ztvb now,tvbnow,bttvb何一成醫師表示，一般人在聞到喜歡或熟悉的味道時，會讓心情比較愉悅、放鬆，食欲就會比較好；但如果聞到刺激味道，就會比較沒有食欲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a2 Y* p$ Q/ J0 p. X5 K
想要降低食欲的話，何一成醫師舉例，有些人對薄荷的刺激味較敏感，不妨隨身攜帶薄荷精油，快到吃飯時間就聞一下，以減低食欲。
5 e# \6 W. \( T5.39.217.77不過醫師也強調，這種作法的效果有限，最好還是先吃些蔬菜以獲取纖維質，增加飽足感後，食欲自然就會降低。
* h% t* S+ u5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滿頭大汗無助減重tvb now,tvbnow,bttvb& n0 `. s9 Z; y: `! _: [( I3 y
冬天天氣較冷，何一成醫師提醒，運動時如果穿太多衣服可能會使流汗後的減重效果變差。
6 X" `7 j% Z! H8 P5 I. S$ K5.39.217.77他認為，如果已經滿身大汗，反而會使體內持續燃燒脂肪的效用暫時停滯，所以較好的方式是讓體表持續地微出汗，蒸散體內水分的同時，也可一直讓體內控溫中心產熱，去對抗散失的熱能，減重效果較好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W7 | w6 p$ r* C# e* i$ {
何一成醫師提醒，運動時不要穿太厚的衣服，可先穿一件半截式運動內衣，再套短袖、外面罩長袖衫，開始感覺出汗時，再一件一件地脫掉。tvb now,tvbnow,bttvb6 @8 D1 Q0 H: }7 H! C6 S7 Z$ A
Tips
% @0 z9 @+ `7 r* m3 E- j# y. p( utvb now,tvbnow,bttvb要喝比體溫低的水
. \+ f! a; i E! n3 i, O; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬天如果喝太燙的水，反而不容易消耗體內脂肪，無助於減重。公仔箱論壇7 _4 s1 v3 Z9 @" B; t! Y0 X7 T( s& B
何一成醫師表示，天氣冷時喝比體溫略低的水（不致於是冰的或涼的即可），可以促使身體產熱去對抗寒冷，所以燃燒脂肪的效果較大；但如果喝了太燙的水，反而無法持續產熱、消耗熱量。# I% G% y" C% M4 ?" e
香蕉取代白米飯
# K& l R! ^; `tvb now,tvbnow,bttvb怕胖的人可在當餐少吃點飯，多吃點香蕉。因為香蕉、米飯雖同屬高澱粉質食物，但吃一根香蕉比吃一碗白米飯的熱量低，同時又有纖維質等增加飽足感。
% n" z: |0 `% I' R/ h公仔箱論壇但如果怕之後餓得快，可在吃完香蕉後，吃些青菜及肉類，以維持飽足感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v# G, w- n& i, k7 _
專家說
6 o& f8 X3 @: \5 ^ ]! _. t榮新診所副院長 何一成: n- L( _- `- W+ F) \, D' `
冬天是一年四季中最適合展開減重行動的季節，除了是為了對抗寒冷而多運動所要消耗的熱量較有效率之外，更因為飲食習慣需要長時間的養成，如果能在食欲較佳的季節中養成正確攝食方式－多吃菜、少吃高油脂食物，減重的持續效果也會比較長久。
; X; @5 r8 l, {2 _/ M5.39.217.77瘦身小知識公仔箱論壇5 i+ ^' w7 a( h# q/ g2 `3 g
想要使體重變輕只有一個大原則，那就是「吃進去的要比消耗掉的少」。為了達成此目標，「提高代謝率」和「減少熱量攝取」便是兩大方法。
6 @5 W$ ^$ Q3 F9 G) v! V" @5.39.217.77何一成醫師表示，每個人的代謝速率不同，但一般來說，因為本能反應，人體在冬季需要儲存能量，為了維持體溫，所以代謝率更高，以同樣的活動量來說，冬天會比夏天消耗更多的能量才能做到該動作，所以此時力行減重計畫，比較容易看得到成效。
! ^1 P) Q9 V5 M; s0 o+ I但是，冬天減重還要克服食欲旺盛的念頭，所以要慎選食物種類或是使用降低食欲的方法。
9 a% { w2 l; `0 S$ `/ G9 Y公仔箱論壇Info
5 U# N7 s9 g7 `. I報導｜楊琇雯．內容諮詢｜榮新診所副院長 何一成% {9 Q/ v; g+ S, U# r" v
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（本文作者：蘋果日報副刊中心）
9 `& a/ [; y3 y0 U I8 y（摘自：第一次減肥就成功，由商周出版發行）
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發表於 2012-6-14 09:13 AM
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