人體活動、運動皆需耗費較大的能量，但每每到了冬季，卻因為天冷，食欲也會變好，所以許多人才會在冬天裡不自覺地吃多發胖。榮新診所副院長何一成表示，其實可利用冬天高消耗代謝的原理減重，例如餐前吃水果可快速增加飽足感；餐前聞一下薄荷味，可減低食欲，就不會一下吃進那麼多東西。, z; k W T( d
洗澡水溫等同體溫公仔箱論壇/ j+ f0 u3 @$ ]- P+ r% y2 i
洗完澡後，體表的水蒸氣蒸散時會帶走部分體熱，但體內為了維持體溫恆定，會燃燒脂肪產熱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~. P2 e( ?! T: m' J3 c) Y
如果洗澡水的溫度過高，蒸散時能帶走的體表溫度有限，減重效果將會不如預期，除非像三溫暖等高溫，體內水分散失多，才可能對體溫產生較大影響。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U8 J. [6 |" F% L0 L
何一成醫師提到，洗澡水溫介於35 ∼37℃最好，可使體內脂肪燃燒，維持體表溫度，減重效果較好。
) @, `2 ?. Y$ X; S3 V- \& ~( v餐前吃水果較好 X7 ~, [8 a1 Y# g! e6 M+ C
水果含有豐富的糖分，屬於人體必須營養素中的醣類。醣類是人體能量的主要來源，容易被消化吸收再進而利用，能維持1 ∼ 2小時的飽足感，所以吸收快、餓得也快。
" q0 K5 p# K# y; |而餐前吃水果比餐後吃要好的原因是，餐前吃會先攝取到纖維質和醣類，很快就有些許飽足感，那麼當餐的分量就不會吃太多，加上吃進其他纖維質、蛋白質等食物，就可延續飽足感，不致於一下子就餓了。
% H3 h( D" E% z; m以發酵茶取代綠茶
& ^2 }- `6 q- D* [茶葉含有咖啡鹼、維生素類等化學物質，能促進脂肪氧化，所以全部的茶類幾乎都有助瘦身。但每種茶類的茶多酚含量不同，愈多就愈可能傷胃，好比像是綠茶。# U) D! |4 K" j- ~1 @% D
何一成醫師表示，發酵茶較不傷胃，而其中普洱茶可調節血脂、血糖、促進消化，所以胃不好的人想喝茶減重的話，可喝發酵茶，如紅茶、烏龍、普洱等，而不要選擇綠茶。tvb now,tvbnow,bttvb; P4 \8 Q: I2 i0 c3 P5 W% v4 R
聞刺激味可降低食欲- c0 M* M' J: q- s* {
何一成醫師表示，一般人在聞到喜歡或熟悉的味道時，會讓心情比較愉悅、放鬆，食欲就會比較好；但如果聞到刺激味道，就會比較沒有食欲。5.39.217.770 F' S/ w. s4 G R% ^" e
想要降低食欲的話，何一成醫師舉例，有些人對薄荷的刺激味較敏感，不妨隨身攜帶薄荷精油，快到吃飯時間就聞一下，以減低食欲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y; T; [% G, r$ K8 A# w
不過醫師也強調，這種作法的效果有限，最好還是先吃些蔬菜以獲取纖維質，增加飽足感後，食欲自然就會降低。
8 w# f7 U% u M' P- `, W8 n6 ~公仔箱論壇滿頭大汗無助減重
3 g' M; e% K( M冬天天氣較冷，何一成醫師提醒，運動時如果穿太多衣服可能會使流汗後的減重效果變差。
; J9 m! o( Y8 U3 I' g5.39.217.77他認為，如果已經滿身大汗，反而會使體內持續燃燒脂肪的效用暫時停滯，所以較好的方式是讓體表持續地微出汗，蒸散體內水分的同時，也可一直讓體內控溫中心產熱，去對抗散失的熱能，減重效果較好。tvb now,tvbnow,bttvb4 }- W& j# J( S5 l. `. F
何一成醫師提醒，運動時不要穿太厚的衣服，可先穿一件半截式運動內衣，再套短袖、外面罩長袖衫，開始感覺出汗時，再一件一件地脫掉。$ P, d. L% [8 _: E' J7 }: k
Tips
% W2 B- P; }" T: x0 B. F要喝比體溫低的水
( K0 Q0 K* w! |1 H4 U5 M+ v冬天如果喝太燙的水，反而不容易消耗體內脂肪，無助於減重。5.39.217.77; s3 F9 Q. @9 V/ _* u$ o
何一成醫師表示，天氣冷時喝比體溫略低的水（不致於是冰的或涼的即可），可以促使身體產熱去對抗寒冷，所以燃燒脂肪的效果較大；但如果喝了太燙的水，反而無法持續產熱、消耗熱量。. q) Y* X& [! A) D N4 B. K! C
香蕉取代白米飯
0 Y0 l$ g; J" k( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。怕胖的人可在當餐少吃點飯，多吃點香蕉。因為香蕉、米飯雖同屬高澱粉質食物，但吃一根香蕉比吃一碗白米飯的熱量低，同時又有纖維質等增加飽足感。
" e6 L9 }2 M" W, ?/ _ z7 gtvb now,tvbnow,bttvb但如果怕之後餓得快，可在吃完香蕉後，吃些青菜及肉類，以維持飽足感。 n+ \: j; z$ p
專家說# E0 `, B& K4 o: V& x
榮新診所副院長 何一成
# [# P$ g4 q* t公仔箱論壇冬天是一年四季中最適合展開減重行動的季節，除了是為了對抗寒冷而多運動所要消耗的熱量較有效率之外，更因為飲食習慣需要長時間的養成，如果能在食欲較佳的季節中養成正確攝食方式－多吃菜、少吃高油脂食物，減重的持續效果也會比較長久。5.39.217.770 ?% }" {" s1 \
瘦身小知識公仔箱論壇# V' A* d# \$ h/ e4 o9 S9 G4 n
想要使體重變輕只有一個大原則，那就是「吃進去的要比消耗掉的少」。為了達成此目標，「提高代謝率」和「減少熱量攝取」便是兩大方法。& G9 V) v4 D7 f0 T/ z3 J& H* p
何一成醫師表示，每個人的代謝速率不同，但一般來說，因為本能反應，人體在冬季需要儲存能量，為了維持體溫，所以代謝率更高，以同樣的活動量來說，冬天會比夏天消耗更多的能量才能做到該動作，所以此時力行減重計畫，比較容易看得到成效。
: ~0 z* J+ X0 }5 ~8 L& o5 Q% ztvb now,tvbnow,bttvb但是，冬天減重還要克服食欲旺盛的念頭，所以要慎選食物種類或是使用降低食欲的方法。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @( H7 v# c1 U* F( N- `" a
Info
0 s. O4 ~- P2 ]/ [( w) [公仔箱論壇報導｜楊琇雯．內容諮詢｜榮新診所副院長 何一成tvb now,tvbnow,bttvb# y1 u3 u% u8 ^/ _
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（本文作者：蘋果日報副刊中心）公仔箱論壇/ P5 ^+ |' l. o8 r
（摘自：第一次減肥就成功，由商周出版發行）
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發表於 2012-6-14 09:13 AM
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