10種健康食物吃出快樂在日常生活中，你知道哪些健康食物，能令心情更加愉快嗎？ + ]1 T/ W# P& X6 G2 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I1 C& E4 f& k6 I( F, d
1、魚油 公仔箱論壇; m* }$ k9 k0 R0 O
3 h7 Q' D) X/ j, _; c
哈佛大學的研究報告指出，魚油中的Omega-3脂肪酸，與常用的抗憂郁藥有類似作用，即阻斷神經傳導路徑，增加血清素的分泌量。這項研究將解開精神病患者在消化脂肪酸的酵素上，是否有生理的先天缺陷。 " [. P: Z; Q# [( ]$ W3 L
tvb now,tvbnow,bttvb# Q) p2 Y" E% ?5 x0 F5 M+ ?
2、香蕉 公仔箱論壇! s: h; `$ P3 k: I) j/ O% M( c
/ R4 g" c$ X) U9 E& Z1 L) g
香蕉含有一種稱為生物硷的物質，生物硷可以振奮精神和提高信心，而且香蕉是色胺素和維生素B6的超級來源，這些都可以幫助大腦制造血清素。 tvb now,tvbnow,bttvb( [$ @. f# M2 Q6 H a+ I
0 N" i: B) d- e" ^* k4 L5 w7 O5.39.217.773、葡萄柚 5.39.217.77$ S G9 M! `- s2 \* P' \
2 @" t, Y2 Q# o- f& d" L1 r/ c 葡萄柚有強烈的香味，可以淨化繁雜思緒，也可以提神，此外，葡萄柚裡高量的維生素C，不僅可以維持紅血球的濃度，使身體有抵抗力，而且維生素也可以抗壓。 . D" C% {) Z5 @9 a7 }
tvb now,tvbnow,bttvb5 C' g; k1 x: i0 b8 N( W
最重要的是，在制造多巴胺、正腎上腺素時，維生素C是重要成分之一。一項有趣的研究發現，吃維生素C，可以平均提高學童智力5分。 6 ?" \0 N7 |4 K9 C( _9 m
公仔箱論壇; ?% i. h* v* R; ?( \
4、全麥面包 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J1 E3 G# ^# f5 Q
公仔箱論壇, S8 c0 ?2 Y! A$ D) e' |" ?
碳水化合物可以幫助血清素增加，麻省理工學院的渥特曼博士就說：“有些人把面食、點心，這類食物當著一種可以吃的抗憂郁劑。”但吃復合性的碳水化合物，如全麥面包、蘇打餅干，雖然效果慢一點，更合乎健康原則。
. T1 ~" i& M7 P; R+ h! m' C5.39.217.773 r+ M @, n/ n2 J) k4 T
更令人欣喜的是，近來發現微量礦物質硒能提振情緒，全谷類也富含硒。而且別忘了全麥面包的嚼勁、口感，也是為它得分的因素之一。
8 Y/ [- Z: m& b: n* P
; w3 Q* q# t5 d0 {5 T3 Z; d 2 n/ f4 g" x: T+ t' p! {* y/ g
5、菠菜 tvb now,tvbnow,bttvb6 h7 }) f( ^+ v6 ~
5.39.217.77: e3 y. [, y0 B g6 I8 V
卡通中大力水手吃了菠菜後會大力無窮，但你可知道吃了菠菜也會心情大好？醫學文獻一致指出，缺乏葉酸也會導致精神疾病，包括憂郁症及早發性的失智等。 公仔箱論壇; V! ^ Y2 N1 I8 R2 c
- z8 {" ]4 ?6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 麥克吉爾大學的研究發現，那些被控制無法攝取足夠葉酸的人，在5個月後，都出現無法入睡、健忘、焦慮等症狀，研究人員推論，缺乏葉酸，會導致腦中的血清素減少，導致憂郁症。 tvb now,tvbnow,bttvb0 P7 M! t4 N0 C$ P9 j5 Q7 Z
$ \$ i$ S9 L& ~6 L O- w
什麼是富含葉酸的食物？菠菜最多，幾乎所有的綠色蔬菜、水果也都有。
/ M/ [1 [2 u) G- K Y( j2 ]4 f公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 d9 \ j1 L, ? l C
6、櫻桃 鮮艷欲滴的櫻桃可以讓你放松心情。下次你經痛時，可以試試櫻桃，美國密西根大學的研究發現，櫻桃中有一種叫做花青素（anthocyanin）的物質，可以降低發炎，密大的科學家們認為，吃20粒櫻桃比吃阿司匹靈有效。 # h! _: _$ _6 o1 g. Q* f
/ P1 ~. y1 t3 b, S, L R5.39.217.777、大蒜 tvb now,tvbnow,bttvb. \! w) I$ {' `
公仔箱論壇1 s5 _; Y9 E& |0 t& q3 Z/ H
大蒜雖然會帶來不好的口氣，卻會帶來好心情。德國一項針對大蒜對膽固醇的功效研究，從病人回答的問卷發現，他們吃了大蒜制劑之後，感覺比較不疲倦、不焦慮、不容易發怒，研究人員萬萬沒想到，大蒜竟有這種特別的“副作用”。 ( K8 B2 ?2 N; }. L
- J e) f- C2 @8 U3 s
8、南瓜 公仔箱論壇) a) F& T/ h3 x, } L
- T) {$ _+ V* {+ H- q5.39.217.77 南瓜之所以和好心情有關，是因為它們富含維生素B6和鐵，這兩種營養素都能幫助身體所儲存的血糖，轉變成葡萄糖，葡萄糖正是腦部唯一的燃料。
& e P$ m5 P2 r* Q8 c公仔箱論壇公仔箱論壇. m. {# P. C& f- ^/ h! Z; v
南瓜派也被認為是菜單上“最聰明”的甜點。因為每吃一口南瓜派，就會同時攝取3種類胡蘿卜素，這對預防心髒病、抗老化都十分有用。而南瓜既可中式調理，也可吃西式的南瓜湯、南瓜派。
( T- l3 T' |. R( Dtvb now,tvbnow,bttvb
& J3 Z* r: b- X9 M' r公仔箱論壇9、低脂牛奶 8 ?7 ] g( d9 v @# |
- Q3 t/ a7 c# u& X- p- _公仔箱論壇 看來媽媽老是說“多喝牛奶”是對的。 ; q) v3 J8 o5 z. i+ M! L
5.39.217.77+ q6 ` a3 H/ |; l0 Q ?
0 u* p' p$ R0 ^5 N/ ? h9 z7 b 紐約的西奈山醫藥中心研究發現，讓有經前症候群的婦女，吃了1000毫克的鈣片3個月之後，四分之三的人都比較不緊張、暴躁或焦慮。
0 L$ D8 }6 ?6 d9 m6 {; D公仔箱論壇5.39.217.77, J( U: U+ \* d& @$ m+ {
日常生活中，鈣的最佳來源是牛奶、乳酪和酸乳酪。幸運的是，低脂或脫脂的牛奶擁有最多的鈣。
# n+ R) V7 @8 e3 B% w$ p3 Y; ktvb now,tvbnow,bttvb
0 Z: `8 {; m# l- E10、雞肉 1 v3 {6 ~, }8 |6 P/ m2 n
3 v' j7 n, O7 b; F' K 英國心理學家班頓和庫克給受試者吃了100微克的硒之後，受試者普遍反應覺得精神很好、更為協調，美國農業部也發表過類似的報告。硒的豐富來源有雞肉、海鮮、全谷類等。 |
發表於 2012-6-13 11:09 PM
| 