[材料]----
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$ i# U8 t, R7 v公仔箱論壇1.腰肉一截，片成約0.8cm
" e5 i* K2 Z$ j7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# m8 |* i' B* x' T+ Ftvb now,tvbnow,bttvb2.浸料----日式與韓式烤肉醬- |" u; e o$ X6 M+ L9 n
沾粉----玉米粉、麵包粉（也可用蕃薯粉）
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3.蛋汁略打勻但不用起泡" L: [( u$ V! R9 M0 c- e
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* h+ G" r9 n# c7 W% G+ stvb now,tvbnow,bttvb[作法]----
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◆將肉片放入裝三明冶的塑膠袋內拍鬆，放在袋子拍不會把肉汁噴得到處都是，而且 肉的纖維不會拍斷。7 R% n$ { s4 @6 l5 o- u
; D# ?0 ~$ o% }' [; b- @* H5 J- W◆將肉片放入浸料內約一晚，會用日式與韓式烤肉醬，是因為這兩個系統的烤肉醬風味各有優點，很難取捨，所以我都用。
% P6 @4 ]+ V$ P1 k: }( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 A! p( N V7 P: i3 y6 U; ^5 @5.39.217.77◆平底鍋下少油，醃好的肉片，先沾玉米粉再沾蛋汁後沾麵包粉，油熱後去煎，我想味道一定沒有多油去炸好吃，但我們三人都胖而且易長痘痘，所以只用油煎，其實熱熱的吃還真好吃呢！ |
發表於 2007-11-29 08:20 AM
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