[西式食譜] 西柚大蝦雞尾頭盤

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材料：公仔箱論壇+ L3 c% @: {3 P, M, p
中蝦 16隻' a, G2 q* s5 b/ t  ^, y

* i5 I" b# T7 rtvb now,tvbnow,bttvb西柚 2個
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, ]4 ?2 p  N! ]* I8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q: X1 L0 M) @7 A5 a
開胃雞尾汁 7 a7 Z3 w1 `5 B) M- ^( {2 P9 l

8 ~* D( l: P( ytvb now,tvbnow,bttvb蛋黃醬 1/4杯
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檸檬汁 1湯匙# t9 \$ Z) L0 Y  V9 a
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茄汁 1湯匙
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辣椒汁 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ M1 S- }$ K( @; @

7 v2 }/ z1 T* p) ]# V1 B/ O5.39.217.77番荽碎 1茶匙
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1. 中蝦以猛火蒸3至5分鐘至熟透，浸冰水備用。
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9 S# n& o9 y4 h. q) V5.39.217.772. 西柚切半，取出果肉。
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3. 將雞尾汁的所有材料拌勻。
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4. 蝦去殼留尾，與果肉一同排放在杯邊上。
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5. 淋上雞尾汁即可享用。
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