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材料：6 F' ~, p! Y1 r/ K2 l9 v
（四人分量）tvb now,tvbnow,bttvb8 [5 F7 `7 ?* D
1 n6 n+ ^6 K: |# @1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃油蟹1隻 （約12至14斤）
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鹹蛋黃 1隻
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娃娃菜 6' @' T( ?& J6 T# S) v/ ~
' E) |' ^) j+ t- Z" S. O粉絲 2錢
1 G' ]8 P; N& [7 ?" M5.39.217.77
% J* e! ^7 D- J: W; F5.39.217.77陳皮絲 2錢
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薑絲 半錢5.39.217.77! V6 e: V! q1 H! M% k" z2 J; S
1 k# t" v. s7 z6 G. c4 t& a公仔箱論壇紹酒 適量
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$ {9 X3 x6 p! w( x! j+ t上湯 500毫升1 T$ |! `; \8 g2 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [6 N) a1 q; H# x
油 2湯匙
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製法：9 T1 o8 I1 b0 |( h
1.娃娃菜先以200毫升上湯煮15分鐘，備用。
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2.黃油蟹以紹酒浸20分鐘待醉，以猛火蒸25分鐘。
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3.待涼後，將蟹斬成六件。
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: z2 {$ O" f l- R, D% H! r+ f5.39.217.774.以2湯匙油起鑊，爆香薑絲、陳皮絲後倒入300毫升上湯，加入其餘材料以猛火煮8分鐘，灑上胡椒粉即成。
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調味：
: |, n8 ~% H/ Y; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許
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發表於 2007-11-28 04:20 PM
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