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(四人分量)公仔箱論壇3 O$ b4 k* }7 C4 o( _8 ]# |
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黃油蟹1隻 (約12至14斤)
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鹹蛋黃 1隻tvb now,tvbnow,bttvb; V4 b( E. g/ L o0 o
7 S( [" h& E8 j娃娃菜 6
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粉絲 2錢公仔箱論壇) v- [1 e3 x H0 g
% @0 e# v, |: ?4 C' f公仔箱論壇陳皮絲 2錢
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薑絲 半錢TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q# e; ^. A. P& `! u' |: ~2 O; _$ G
/ {0 @9 n" V; o0 H9 s8 D公仔箱論壇紹酒 適量2 F8 K5 Q J& |
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上湯 500毫升tvb now,tvbnow,bttvb+ d4 z$ i! ? k; f" r& L
8 n" e( _) Y) A$ l. _/ ^( _) z油 2湯匙
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" S2 m* ]7 U2 [5.39.217.77製法:公仔箱論壇0 g4 }5 k8 N+ P! B- ^0 o
1.娃娃菜先以200毫升上湯煮15分鐘,備用。
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2.黃油蟹以紹酒浸20分鐘待醉,以猛火蒸25分鐘。
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1 S$ ]! o$ F. A* ~tvb now,tvbnow,bttvb3.待涼後,將蟹斬成六件。tvb now,tvbnow,bttvb7 D5 r) p9 z, W" A9 ~
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4.以2湯匙油起鑊,爆香薑絲、陳皮絲後倒入300毫升上湯,加入其餘材料以猛火煮8分鐘,灑上胡椒粉即成。
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7 x/ a0 }, g( @( E% ?5.39.217.77胡椒粉 少許
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