材料:
2 s) m* ^, d3 O( |6 b# _4 F青口15隻5.39.217.77! ~$ G+ M1 T7 p* N# r- `. e0 P$ M
洋蔥及紅洋蔥各半個
- f/ x) I8 {) `- Q, s蘑菇5粒公仔箱論壇8 _( s$ A. T. X
雞湯半罐! p! V8 W' |6 y) }, j Z( L9 `- V
白酒1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* w! k! }2 r7 W; {
橄欖油兩茶匙
' q% }, `2 z- o+ K蒜茸粒、香草、鹽及雞粉各少許$ B/ r( Z7 B4 q g, j
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製法:
- @6 w/ U0 P# ?0 `; `, ptvb now,tvbnow,bttvb1.以橄欖油起鍋,加入已切粒的蒜茸、洋蔥、紅洋蔥及蘑菇略炒。青口洗淨,落鍋同煮,加入雞湯拌勻。
5 `+ _0 {3 R6 u* K2.最後加入白酒煮至汁料稍收乾,放鹽及雞粉調味,上碟後撒上香草裝飾,即成。tvb now,tvbnow,bttvb$ W/ R) f9 S9 u: }4 q' p
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