[西式食譜] 酒煮青口

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材料：
& ^) ]6 e2 ^  n青口15隻tvb now,tvbnow,bttvb7 a$ N0 M, D) `
洋蔥及紅洋蔥各半個5.39.217.775 f, A9 d6 l" t6 j
蘑菇5粒8 O5 E' x$ B, y6 V) O
雞湯半罐公仔箱論壇- u. N9 R) k+ d! s. [
白酒1湯匙
; B: E# n. v+ s  ftvb now,tvbnow,bttvb橄欖油兩茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- v' T/ s) I) g- K$ I8 E! q- L
蒜茸粒、香草、鹽及雞粉各少許公仔箱論壇. B0 g9 m/ T6 z6 r5 v

3 h1 v8 r1 ~! ?6 ~0 C' I製法：
  A+ E) ~( h3 S$ P; u4 B3 N5.39.217.771.以橄欖油起鍋，加入已切粒的蒜茸、洋蔥、紅洋蔥及蘑菇略炒。青口洗淨，落鍋同煮，加入雞湯拌勻。
/ V) Q! O  Q) p* {2 a' j5.39.217.772.最後加入白酒煮至汁料稍收乾，放鹽及雞粉調味，上碟後撒上香草裝飾，即成。
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& t/ `7 |" N: [/ ?! a, G) @/ ?5.39.217.77更多食譜，請按此