[西式食譜] 酒煮青口

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材料：
; y* n% I6 Z8 `( f1 O; _青口15隻tvb now,tvbnow,bttvb7 A: q5 x0 Q* u$ e% \6 M
洋蔥及紅洋蔥各半個5.39.217.778 R0 t; W5 Y- v, @8 e6 p
蘑菇5粒
6 F, E$ i# l* n3 V  G0 W雞湯半罐5.39.217.77! h! z4 E: {# u4 l3 F# c
白酒1湯匙
$ Q1 y& S: ?, I2 o/ [# Q& J& e7 Y- Z橄欖油兩茶匙
  I/ E! c' f3 B; B5 y5.39.217.77蒜茸粒、香草、鹽及雞粉各少許
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製法：
- D* K! T9 q$ p6 c, ztvb now,tvbnow,bttvb1.以橄欖油起鍋，加入已切粒的蒜茸、洋蔥、紅洋蔥及蘑菇略炒。青口洗淨，落鍋同煮，加入雞湯拌勻。公仔箱論壇* q6 Q4 ?$ x! g+ d1 f+ X
2.最後加入白酒煮至汁料稍收乾，放鹽及雞粉調味，上碟後撒上香草裝飾，即成。公仔箱論壇7 e& f9 w. k; S" J# W( Z0 J
5.39.217.77' {$ F3 n3 [* S

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