[西式食譜] 酒煮青口

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材料：
$ W7 O7 I8 g; Z3 |' O, Y) p5 d) D青口15隻
& a) G! i# A9 K8 @5.39.217.77洋蔥及紅洋蔥各半個
1 t8 J& n. m, ?2 U# Z公仔箱論壇蘑菇5粒
2 i" F2 a  T8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯半罐
) C2 A' m" k3 `tvb now,tvbnow,bttvb白酒1湯匙* Q& k5 s& u4 c# O+ [
橄欖油兩茶匙
# r5 \7 P, k9 t6 r蒜茸粒、香草、鹽及雞粉各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^/ P4 s+ t2 s" x

% _8 x$ k/ u2 ~3 D製法：
/ P4 D! {! r1 m- J  D1.以橄欖油起鍋，加入已切粒的蒜茸、洋蔥、紅洋蔥及蘑菇略炒。青口洗淨，落鍋同煮，加入雞湯拌勻。  k2 z4 R2 k/ n. c
2.最後加入白酒煮至汁料稍收乾，放鹽及雞粉調味，上碟後撒上香草裝飾，即成。  ^, _0 d) z, R& ^, Z" \7 z4 x
5.39.217.779 Q0 L- Y' B+ V% K0 A. `

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