[西式食譜] 酒煮青口

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材料：
  l( }! B! `; B, b青口15隻
+ p$ h+ v" _' O6 D8 ~* O洋蔥及紅洋蔥各半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w( s+ |3 a' B7 C% m
蘑菇5粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A5 G, o/ n1 a' L
雞湯半罐5.39.217.773 }& d/ S+ A: c- d- p2 a  ]
白酒1湯匙
( C4 I% e5 z; c: h5.39.217.77橄欖油兩茶匙
2 ~  [; A* _1 q% R( ~" C蒜茸粒、香草、鹽及雞粉各少許
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製法：" K' U2 O( V9 y! }
1.以橄欖油起鍋，加入已切粒的蒜茸、洋蔥、紅洋蔥及蘑菇略炒。青口洗淨，落鍋同煮，加入雞湯拌勻。5.39.217.77- K. U! E) l* {, ~, z  U
2.最後加入白酒煮至汁料稍收乾，放鹽及雞粉調味，上碟後撒上香草裝飾，即成。6 \! U4 ]9 G, t" F: m4 Q

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