[西式食譜] 酒煮青口

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x# z$ e6 G- e9 Q2 R4 z  a
青口15隻" V+ }, H# E: T0 Q% U
洋蔥及紅洋蔥各半個5.39.217.77+ K8 ]! j' K& ?5 U" s- o
蘑菇5粒
2 r6 B, H( x! w% _" ktvb now,tvbnow,bttvb雞湯半罐
* t/ j; Z1 y8 D$ B& g白酒1湯匙4 I; }: F: _& ?. v
橄欖油兩茶匙% P# Z2 Z2 X5 F* H
蒜茸粒、香草、鹽及雞粉各少許
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& l9 ]( c  a1 j/ {8 c+ J9 O公仔箱論壇製法：
: Q2 r; H$ A1 ~# G- r1.以橄欖油起鍋，加入已切粒的蒜茸、洋蔥、紅洋蔥及蘑菇略炒。青口洗淨，落鍋同煮，加入雞湯拌勻。
. e0 ?" N  R# k2 C" [, b2.最後加入白酒煮至汁料稍收乾，放鹽及雞粉調味，上碟後撒上香草裝飾，即成。
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