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[健康資訊] 鹽巴蛋--有毒

難怪只聽過醬油蛋,沒有人講鹽巴蛋!
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不可先在蛋汁中加入鹽巴,  這是很重要的觀念!
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今天在「消費高手」節目中,聽到烹飪老師! 說:) {7 i0 s2 w8 Z' |
炒蛋或蒸蛋時,不可先在蛋汁中加入鹽巴,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a" L8 y3 T0 Q7 }( D0 O! m& u

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因為鹽與蛋中的乳酸菌結合會產生『氯』,有毒!
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所以.......蒸蛋就只要加醬油,
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若加鹽蒸的蛋會有一點綠綠的顏色。
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(沒錯,我蒸蛋時有發現!),那就! 是化學變化產生的氯。
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; c) m5 }. v# x) u) S$ V& PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒蛋你就等起鍋前再加鹽吧!5.39.217.777 w  b( d5 u3 {6 d" ~7 {6 M% u
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