[健康資訊] 鹽巴蛋--有毒

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難怪只聽過醬油蛋，沒有人講鹽巴蛋！
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不可先在蛋汁中加入鹽巴,  這是很重要的觀念！
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; |" C6 {8 A, h3 M1 d8 V3 V, n公仔箱論壇今天在「消費高手」節目中，聽到烹飪老師! 說：2 @8 ~$ Q- h. E$ ~
炒蛋或蒸蛋時，不可先在蛋汁中加入鹽巴，
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& ]0 Q" s# k* i1 z2 [5.39.217.77因為鹽與蛋中的乳酸菌結合會產生『氯』，有毒！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c& z, r6 H& t
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所以.......蒸蛋就只要加醬油，公仔箱論壇, ]3 [* M1 W, Y: C' J( c

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9 X; L8 C( f- ^4 z若加鹽蒸的蛋會有一點綠綠的顏色。tvb now,tvbnow,bttvb- ~& P! j" U7 W# x
(沒錯，我蒸蛋時有發現！)，那就! 是化學變化產生的氯。公仔箱論壇  s  P+ N9 ]  B! N9 q% D

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炒蛋你就等起鍋前再加鹽吧！
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記住：為了你的健康，回家告訴會進廚房的人TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i4 c" j1 f. p  [! B
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