材料
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2 Q* E$ l5 R# E0 P5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 去骨雞腿 2塊, D3 A$ c+ G' W- v
" D% i' k9 T: j8 Y& H2 T 特純初榨橄欖油2湯匙6 Y3 E' K# Z% r% y' L5 e
4 p9 W" B9 x$ ]0 h) b# h$ h& Q9 L5.39.217.77 日本洋蔥（切粒） 1個5 G8 O2 y6 i4 T+ [& ^
, [( k. e. O% q! g3 k) t公仔箱論壇 青蘋果 1個
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有汽蘋果酒 150毫升
$ A% K( O8 Z5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K2 A! A/ x' c B0 M* S4 X0 S! _
雞湯 75毫升. s4 l+ l W& V. b" B& @# p2 o0 d) d
; C1 g' |. J# h公仔箱論壇 海鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb% A4 O) A0 B6 O: ]0 z& d9 v: N; T
1 N0 L; L' P2 a! C) s6 w& ~ 黑胡椒粒 適量
" c1 k4 R$ R; Q1 s) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: x0 n. ^5 p( O! v2 s
做法* k5 R7 @ {( T& N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G5 F& }- V. X: d
1. 熱鑊加油，以中火把雞腿兩邊煎4至5分鐘至變成金黃色。- t9 i# |- z9 N9 f+ M% K
2 k; n* w y! m) _2 ?5.39.217.77 2. 調校至細火，加入洋蔥炒2至3分鐘至熟透。加入青蘋果（以醋將蘋果表面的蠟洗去。去皮去核後，切開8塊）並以大火煮5分鐘至變成金黃色。5.39.217.77" W& Q* E8 M! P1 y' N" g
& }8 }2 A9 Y( W2 z; n8 x公仔箱論壇 3. 再倒入蘋果酒以大火煮2分鐘至水份減少。
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4. 倒入雞湯煮至濃稠後，轉至細火。放入雞腿並蓋上鑊蓋，煮5分鐘至九成熟。拿走鑊蓋，繼續烹煮至醬汁濃稠。最後加入海鹽及黑胡椒粒調味即可。可拌以意粉、飯或薯蓉一同享用。 |
發表於 2007-11-28 11:22 AM
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