材料
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2 m% U4 K+ J% l: _7 E) w6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 去骨雞腿 2塊tvb now,tvbnow,bttvb6 B Z9 ?0 A p9 Z( D% q
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特純初榨橄欖油2湯匙
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4 |# `" |8 b9 ^- U' H5.39.217.77 日本洋蔥（切粒） 1個
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6 @$ I* n E. _7 Ztvb now,tvbnow,bttvb 青蘋果 1個5.39.217.775 T Z0 w3 G, ?) V. G
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有汽蘋果酒 150毫升
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; i2 J; I6 U* S; V0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雞湯 75毫升1 @' b" d2 {- H) |
' a& ? l5 ?2 z0 x0 Q& y1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 海鹽 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z7 a, A1 S* v, ]- }8 q
: ^( L4 x& f, t- `2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 黑胡椒粒 適量
, N6 A8 F! g6 s; a5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* E- @" D* s" _3 s( m5 S 做法0 L5 K) U% |5 k& ^
7 L( l2 m }0 U2 e, g- V5.39.217.77 1. 熱鑊加油，以中火把雞腿兩邊煎4至5分鐘至變成金黃色。
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2. 調校至細火，加入洋蔥炒2至3分鐘至熟透。加入青蘋果（以醋將蘋果表面的蠟洗去。去皮去核後，切開8塊）並以大火煮5分鐘至變成金黃色。
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2 p0 `0 a* F1 t" h( ]% j: L u公仔箱論壇 3. 再倒入蘋果酒以大火煮2分鐘至水份減少。
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4. 倒入雞湯煮至濃稠後，轉至細火。放入雞腿並蓋上鑊蓋，煮5分鐘至九成熟。拿走鑊蓋，繼續烹煮至醬汁濃稠。最後加入海鹽及黑胡椒粒調味即可。可拌以意粉、飯或薯蓉一同享用。 |
發表於 2007-11-28 11:22 AM
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