材料
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去骨雞腿 2塊tvb now,tvbnow,bttvb2 Y `7 ]! g6 ~9 d2 S1 f' X* s
$ A1 I/ [% P# P+ C8 L 特純初榨橄欖油2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 h8 H8 X1 G# C$ t. m
& h2 o; J' \* f; f& ~5 D+ ?5.39.217.77 日本洋蔥（切粒） 1個
+ I3 j( @/ n" `- P5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb) J4 R6 V/ R$ }) S- d1 P0 |( P; d
青蘋果 1個
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有汽蘋果酒 150毫升 w2 z- y9 w; T6 N
+ T1 R3 X% V4 U5 m: {3 f; `tvb now,tvbnow,bttvb 雞湯 75毫升5.39.217.77% N# h0 u- x5 e2 y m
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海鹽 適量$ ^3 {7 q9 J; x0 a5 ? s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p$ l$ I, q* E$ Z' U# O
黑胡椒粒 適量5.39.217.77; U5 G5 _' ~ b% v: _( P4 r
2 b4 M. C/ D5 c2 T% F; X9 x公仔箱論壇 做法
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8 s4 K7 ?3 [2 A1 ftvb now,tvbnow,bttvb 1. 熱鑊加油，以中火把雞腿兩邊煎4至5分鐘至變成金黃色。
I8 j5 e* ]7 d2 e$ t3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ v! [) L5 }- d( W. i5 T公仔箱論壇 2. 調校至細火，加入洋蔥炒2至3分鐘至熟透。加入青蘋果（以醋將蘋果表面的蠟洗去。去皮去核後，切開8塊）並以大火煮5分鐘至變成金黃色。5.39.217.772 S& n# ?, S* J: T) r2 t- C
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3. 再倒入蘋果酒以大火煮2分鐘至水份減少。8 |% g- G0 M) I: d1 i3 O7 [0 p
: P5 r/ i# O2 h) K2 \$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 倒入雞湯煮至濃稠後，轉至細火。放入雞腿並蓋上鑊蓋，煮5分鐘至九成熟。拿走鑊蓋，繼續烹煮至醬汁濃稠。最後加入海鹽及黑胡椒粒調味即可。可拌以意粉、飯或薯蓉一同享用。 |
發表於 2007-11-28 11:22 AM
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