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[中式食譜] 杏香蝦仁

  材料5.39.217.777 ^* d7 H6 p7 _+ [  J! Y

4 U$ l! D1 y1 |  鮮蝦 240克
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  青瓜 200克公仔箱論壇7 d) V5 z! a! [( C! P

6 N' m7 w* l7 S0 Q5 w. B4 o  m- p  豆腐 1件
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% X5 W& I6 \. H3 G/ g/ C  薑 1片/ U' h/ H3 r! U! O1 J
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7 U6 u' [6 ~6 T$ B; Y2 Dtvb now,tvbnow,bttvb  汁料(拌勻)公仔箱論壇4 X" K! g$ {3 W8 ]; ]
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  杏仁粉 2湯匙
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  椰汁 1罐(165毫升)公仔箱論壇3 e6 K/ h$ K. {9 H/ A4 Z

: ~6 T# u6 v' X0 @$ a公仔箱論壇  杏仁香油 半茶匙
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  上湯 半杯tvb now,tvbnow,bttvb/ `# C/ ~: M- m5 C8 M% J) i. _
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  鹽 半茶匙
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# a4 ~; N5 z( _' {; ^1 A( Y5 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  糖 半茶匙
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, I" U- r: }2 w6 k. Z% y5.39.217.77  粟粉 1茶匙+ o7 L5 f9 _& u4 L0 a2 i
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  做法
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  1. 青瓜去皮及瓤,洗淨,切丁粒。豆腐切粒,飛水瀝乾水份。  ]6 G+ E) r7 }7 [7 V3 P& T7 ~

, P3 o# T* ~4 G- w% j5 I0 h/ l公仔箱論壇        2. 燒滾適量水,下鮮蝦即加蓋關火,焗3分鐘,盛起去殼。5.39.217.77( C$ a1 ?+ @: \) ?- S
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        3. 燒熱鑊,下油爆香薑片,下青瓜粒及豆腐粒略炒,加入汁料煮沸,棄去薑片,下蝦仁煮至汁略稠即上碟供吃。
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