[甜品] 咖啡乳酪凍餅

zactlion1899

餅底材料：(9 寸圓形蛋糕份量)公仔箱論壇. z$ A3 I8 u- `3 R$ P  f

1 C9 [8 j& H. Y5 I. DOreo 16-18 塊
. z- O) a3 X/ |tvb now,tvbnow,bttvb牛油 1.5 湯匙公仔箱論壇8 H$ F! j5 I/ S! R
蛋糕餡料：5.39.217.77% p: s  x) _( G' B) _+ `+ a2 C7 Z2 p8 p
2 k  M- q; G8 r& _
咖啡粉 3-4 湯匙 (隨個人口味調整)5.39.217.775 w2 i, ]* m+ Y/ X' I
溫水 1 杯: |1 Q4 _9 p% }, {7 }
忌廉芝士 500 克5.39.217.77" a0 o3 Z: `! s* w6 b2 ]
砂糖 90-110 克
8 i+ d* g1 R' u. M' P. X3 r9 m1 ?tvb now,tvbnow,bttvb原味乳酪 1.5 杯 (215 克)5.39.217.770 o5 J3 C0 c, z1 [! G
魚膠粉 14 克 (2 小包)
) S% ?( ~. K) R* X. ^5.39.217.77" l* A- P! n! X8 c# i4 K1 C
水 1/2 杯
; }3 s3 `& s; ]) u可可粉 適量公仔箱論壇: s& d/ M3 w' ?* P

+ p) e. m5 W' n3 u- P餅底：5.39.217.77% t- T/ W; s  {8 A/ |4 r

, C, x, A; O4 p  S/ a  p公仔箱論壇牛油溶化加入與壓碎了的 Oreo 混合均勻，然後平均壓入 9 吋模內放入雪櫃，備用
" ~/ T1 m+ R8 }+ D0 q$ o5.39.217.77魚膠粉加入水 1/2 杯拌勻，隔水加熱溶化，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s, D2 t) q# x  s
咖啡粉加入溫水 1 杯拌勻，備用
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- u- F2 j# V/ Y7 ?公仔箱論壇打軟忌廉芝士，分次加入糖打至軟身TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z  P- R/ N$ I+ O* N! D
加入原味乳酪拌勻
  P: I2 n6 I8 e7 b5.39.217.77加入咖啡拌勻
7 A  |3 r* S8 xtvb now,tvbnow,bttvb加入魚膠水拌勻
* h' V$ R, d2 A3 x9 i* j, B公仔箱論壇倒入已雪凍的餅底上，放入雪櫃雪至凝固
' q$ P" V: I/ d, {面灑可可粉，即成