餅底材料：(9 寸圓形蛋糕份量)公仔箱論壇4 y4 x9 e0 s; p
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Oreo 16-18 塊tvb now,tvbnow,bttvb7 k" O3 z) l) n( V7 m1 m9 K: o
牛油 1.5 湯匙
; D0 U0 A e! T5 A9 R6 x0 a% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋糕餡料：
# Q, J, I9 U; S& Q9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c0 k6 ~1 b. k0 w! ], C
咖啡粉 3-4 湯匙 (隨個人口味調整)
/ r F& ]: _5 \公仔箱論壇溫水 1 杯
! x8 ]7 [: L' w1 l8 y# [8 q忌廉芝士 500 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y* Y. `' s w4 ~% f
砂糖 90-110 克4 _0 z/ m1 | W, y! _7 R% j ^
原味乳酪 1.5 杯 (215 克)
8 |! u; t( `$ X' `. t7 x' W9 [ stvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉 14 克 (2 小包)
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: X- Z( @( w; jtvb now,tvbnow,bttvb水 1/2 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x3 q3 I# @; d$ [) f
可可粉 適量
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餅底：
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牛油溶化加入與壓碎了的 Oreo 混合均勻，然後平均壓入 9 吋模內放入雪櫃，備用
2 v; c. [9 b+ ~# r+ o8 {8 j- h0 ]/ X' `tvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉加入水 1/2 杯拌勻，隔水加熱溶化，備用8 b/ ]6 \6 w8 i: Q: P0 H
咖啡粉加入溫水 1 杯拌勻，備用tvb now,tvbnow,bttvb: ]5 k* T9 g5 V& }# m8 v
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打軟忌廉芝士，分次加入糖打至軟身公仔箱論壇+ F& |0 t& {1 z( j; F" P; K
加入原味乳酪拌勻
+ Y! Y8 N2 @7 e加入咖啡拌勻
' E- P t; w- e/ G6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入魚膠水拌勻, B+ P+ q. N! R! _. t
倒入已雪凍的餅底上，放入雪櫃雪至凝固
" U) G! b$ ]; m7 q4 H+ q% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面灑可可粉，即成 |
發表於 2007-11-28 11:10 AM
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