材料： 公仔箱論壇1 Z' M, d, l4 V
10隻 雞中翼
! |- W- t7 O, ]+ V$ m50克 叉燒
1 d* L8 E- n" l8 e/ n* m" R5.39.217.7750克 甘筍
( w: r8 y8 c7 C7 g6 Q100克 菜心
0 I$ v( z* F- w. L& p( m1片 薑 5.39.217.778 S+ B% ^# q4 M
1粒 乾蔥 70毫升 雞湯 - D2 [5 s6 e1 r: r. I$ ]
1湯匙 酒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D/ a9 p# \. A5 J2 |+ f0 u
1粒 蒜頭
. z9 a0 @ h, s1 v2 D+ u1 V5.39.217.77 醃料：
+ F$ {! U) p# C3 t( K公仔箱論壇1茶匙 鹽
5 U5 @& u, H! C0 p( q1茶匙 糖 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @: U3 }: A8 U/ U
2茶匙 生抽 公仔箱論壇5 j- z- r/ V" s* f
1/4茶匙 麻油公仔箱論壇( b0 I. u1 k/ o4 d% h9 O; u
少許 胡椒粉
, I7 P* X, _' p* F! K4 [3 g" @% ?70毫升 雞湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F/ S! ]. h/ P" r% i. H
1 m4 n2 C% i E: T1 u$ P/ T芡汁： 公仔箱論壇7 i# f2 j4 X. H" s
1/2茶匙 粟粉 tvb now,tvbnow,bttvb9 w+ j' `3 X* f3 L
2茶匙 水
! q5 c' \; s# Y- X3 f7 g; ttvb now,tvbnow,bttvb做法：
% L: N" g1 Z: T5 b( @# s公仔箱論壇1. 將雞翼拆骨。
6 Q7 a/ h( h; t' F( Z5.39.217.772. 將甘筍、叉燒切條。將蒜頭及乾蔥剁成茸。 . b; k; [& {5 }8 F9 p4 R
3. 把甘筍、叉燒填入雞翼的空處。排放在碟上。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r- m- \: D8 h
4. 燒熱1湯匙油，炒香蒜、乾蔥茸，加入酒及汁料。煮至沸起，淋上雞翼面。 公仔箱論壇+ {4 a6 O' J/ l" {, ~
5. 煎雞翼10分鐘。
( F9 D5 Q4 B7 w0 A2 \9 F5.39.217.776. 洗淨蔬菜，在沸水中加少許油及鹽，把蔬菜灼熟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^" ~! ?3 o& E# F0 L% Q
7. 雞翼蒸熟後，倒起汁液備用，將菜心排放好碟邊。
# D5 T4 v% [' U( m8. 將汁液倒回鑊中，煮熱後加入芡汁，煮沸後淋在雞翼面，便成。 |
發表於 2007-11-28 11:07 AM
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