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[健康資訊] 掉在地上的食物,五秒內撿起,要吃?還是不吃?

掉在地上的食物,五秒內撿起,要吃?還是不吃?是大家廣為流傳的黃金5秒定律% |$ k  D/ a+ g  T; r( F& b
當然也有人說3秒定律或7秒定律,更扯的還有『就算食物掉在地上不見,直至找到前都不會有細菌感染』tvb now,tvbnow,bttvb: B* \& t0 |  i+ I! P
另外也有人提出一個見解;『在乾淨滑溜的地板上撿起要吃的食物,比在其他髒地板撿起來吃,會乾淨的多』
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7 A, h' h1 O' PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, I$ P5 ^) T: l  o& h- @但其實,醫院看似乾淨滑溜的地板,可能比起其他地方,有著更多更多的細菌存在著% C/ Q. Z8 v9 K
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黃金五秒定律,
& y0 @) y% @! f9 N 有流行病學領域的博士進行研究,2003年在伊利諾大學的香檳分校(University of Illinois at Urbana-Champaign,UIUC)
, ~8 L  v8 f4 s6 z8 L: |5 G% s5 h  R 研究為期7周,對各種不同材質及環境下的地板進行大腸桿菌的抽樣,tvb now,tvbnow,bttvb4 K" T3 v0 Z5 [, M* A6 \
並在實驗時發現,大腸桿菌在任何光滑的地板和粗糙的地板上都廣泛存在。tvb now,tvbnow,bttvb0 e% I& o, K3 n' h7 x! O. Z1 h: T
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將軟糖、蛋糕和餅乾在地板上放置不同的時間,然後再顯微鏡下觀察他們的表面。tvb now,tvbnow,bttvb. O4 `8 H) `( `6 g
研究發現,所有的食品都粘上了相當多的細菌,即便它們與地面接觸的時間不到3-5秒。  ) I1 H! a: m4 ~6 F
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而研究的結果公布前,也對於男女是否接受黃金5秒定律,進行了問卷抽樣,
: j! o; _' a" d9 ~& R$ e0 \( b 驚訝的發現: 56%的男性和70%的女性都知道此定律。 2 w4 p# q7 `" Y) D3 z" L
其中,女性甚至比男性更容易接受這流傳的3-5秒鐘。  公仔箱論壇% p. |$ S4 Q5 S5 e! e
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% W$ r; y- G& ?9 h隔年,這項研究獲頒哈佛大學所舉行的 諾貝爾 Ig Nobel Prizes 公共衛生獎項 
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另外,2007也有研究報告指出:- F9 ?: j# z8 \7 M% h8 g
1.木頭、瓷磚和地毯上的沙門氏菌,就算在曝露於乾燥環境下28天,也依然能旺盛地繁殖。
) n! m. V( g1 `8 I5.39.217.772.在陽光照耀地板的八小時後,細菌依然能在五秒內污染蛋糕和任何食物。
5 M/ W4 J& s' I5 O5.39.217.773.食物與瓷磚和尼龍地毯接觸長達1分鐘後,這種細菌的污染會增加十倍。
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% j- Y2 f' ^+ O* o1 w% Etvb now,tvbnow,bttvb最後,探索頻道 (Discovery Channel)/ O( O' g  F5 s% ~# }+ z0 {/ s
的 流言終結者 (My thBusters) 節目曾對五秒規則進行調查。
3 K' v( G3 I7 \3 I2 V+ S5.39.217.77 結果發現,哪怕是兩秒鐘,都足夠使得食物被細菌所感染。 
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! V2 q; w, Z# O" J' u  Q2 s黃金五秒定律,大陸叫做五秒規則TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^6 G/ j  F% Y% g# L

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) Y, ~" J& D; F3 y( pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所以;不乾不淨,吃了沒病(國語)/  骯髒吃,骯髒大(台語)tvb now,tvbnow,bttvb/ y; D1 A7 ~6 |: Z- U/ i
這樣的諺語,是不對的…( O1 n7 a. C9 C; o
以後可別對小朋友或是同輩這麼說嘿!
学习了,一般掉了就不吃了。
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