掉在地上的食物，五秒內撿起，要吃？還是不吃？是大家廣為流傳的黃金5秒定律5.39.217.77: D1 u2 X# b& M N( T+ ?6 e
當然也有人說3秒定律或7秒定律，更扯的還有『就算食物掉在地上不見，直至找到前都不會有細菌感染』TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q G" v, p* Z- l) g' v' A+ k- H! X
另外也有人提出一個見解；『在乾淨滑溜的地板上撿起要吃的食物，比在其他髒地板撿起來吃，會乾淨的多』5.39.217.77$ a$ P( a# D/ ^! t
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但其實，醫院看似乾淨滑溜的地板，可能比起其他地方，有著更多更多的細菌存在著3 f* @& _, R U5 q
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. P0 [+ f9 F/ F) p7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃金五秒定律，
4 Z2 G7 x$ T0 G; P# s O9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 有流行病學領域的博士進行研究，2003年在伊利諾大學的香檳分校（University of Illinois at Urbana-Champaign，UIUC）9 T B0 t M$ o3 @
研究為期7周，對各種不同材質及環境下的地板進行大腸桿菌的抽樣，! w, `+ a1 U1 I' B1 D' i
並在實驗時發現，大腸桿菌在任何光滑的地板和粗糙的地板上都廣泛存在。
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2 k- U P/ C o% K: n! Y6 }5 b5 ^/ I將軟糖、蛋糕和餅乾在地板上放置不同的時間，然後再顯微鏡下觀察他們的表面。5.39.217.777 S. x0 S! O7 I! ^
研究發現，所有的食品都粘上了相當多的細菌，即便它們與地面接觸的時間不到3-5秒。
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而研究的結果公布前，也對於男女是否接受黃金5秒定律，進行了問卷抽樣，tvb now,tvbnow,bttvb, L+ C8 p. }% O- F* }' _' p' _
驚訝的發現： 56%的男性和70%的女性都知道此定律。 # o" n4 X( O! z5 w# T
其中，女性甚至比男性更容易接受這流傳的3-5秒鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb+ g. x( o6 v& ]1 Z! l G: F
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隔年，這項研究獲頒哈佛大學所舉行的 諾貝爾 Ig Nobel Prizes 公共衛生獎項 tvb now,tvbnow,bttvb3 K4 g2 l' j. Y7 ?- ?& A' L
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另外，2007也有研究報告指出：$ v' S$ ?3 J% Q- }/ j4 Z7 x
1.木頭、瓷磚和地毯上的沙門氏菌，就算在曝露於乾燥環境下28天，也依然能旺盛地繁殖。$ ]7 F$ [. N, L7 ~0 ~
2.在陽光照耀地板的八小時後，細菌依然能在五秒內污染蛋糕和任何食物。
* ]5 z4 y1 n" t. j, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.食物與瓷磚和尼龍地毯接觸長達1分鐘後，這種細菌的污染會增加十倍。
7 @/ z5 W3 |; ]1 c1 s# E8 Y- d6 C& X. x( ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k- F# S# j( b* l- F9 o3 r/ i
6 l" X/ U/ Q6 a9 ^公仔箱論壇最後，探索頻道 (Discovery Channel)
& y' C, O( f) Z, r- T9 M& U的 流言終結者 (My thBusters) 節目曾對五秒規則進行調查。
) _& w% T# W9 q( _ _; o 結果發現，哪怕是兩秒鐘，都足夠使得食物被細菌所感染。 & S6 H; h1 M i; b; F
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黃金五秒定律，大陸叫做五秒規則
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所以；不乾不淨，吃了沒病（國語）/ 骯髒吃，骯髒大（台語）# I2 ]' V7 L5 B
這樣的諺語，是不對的…5.39.217.778 V6 t9 }. I* V9 U) _: [( m
以後可別對小朋友或是同輩這麼說嘿！ |
發表於 2012-6-10 06:04 PM
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