[中式食譜] 苦瓜大蒜排骨汤

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用料：苦瓜1根，排骨1斤，大蒜5-6瓣，姜2片，盐适量。公仔箱論壇5 G; O) K+ R- v/ p: @0 H+ E

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做法：1、把苦瓜洗净，切开去籽后，切成块，排骨在清水中泡去血水。
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  ^. F5 f; }+ `$ r2 w1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、在砂锅中加适量的水，然后放入排骨，大蒜，姜。等锅开了后，下入切好的苦瓜。
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4 ~) ^! o0 {8 l# v3、再次开锅后，转小火煲2小时。最后调入盐即可。5.39.217.774 z& w8 J$ Y8 i7 Z; v2 W, y
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特色：苦瓜与排骨的精华随着时间一起流进了汤水中，细嚼慢品，除了浓郁的肉香，还有丝丝的苦意游走在唇齿间，慢慢地消磨着身体中多余的脂肪。

kent8118

Thanks For Sharing!!!

lwtt

thank you for this delicious recipe

sammidan

Thanks

jonh

thanks

hildaha

Ilove bitter melon, this is very nice receipe.