1 C" p2 ]+ Y4 L5 a5 Y2 ~番茄豆腐沙律用紫蘇葉包着豆腐及番茄，配上醋汁品嘗。($59) 9 V o& }* m# U8 Z" a# W
, U, r2 s) c( I( D! N" Ztvb now,tvbnow,bttvb夏日炎炎，走在街上汗流浹背，胃口已盡失，這時最好是找家舒適小店，吃盤清新沙律，或歎杯咖啡。最近尖沙嘴開了家型格Pop-up Store，由日本型廚炮製開胃沙律，可以喚醒大家的味蕾，亦有充滿藝術氣息的新Cafe，讓客人呷着香甜咖啡，閒歎輕食，分外寫意。公仔箱論壇( J3 B4 K4 q8 F
* }' `3 U4 M+ x
日本通王友良搞作多多，早前在尖沙嘴美麗華商場開設零卡路里乳酪店Razzle Berry Café，最近跟時裝品牌Salad合作，在乳酪店毗鄰開設Salad×Razzle Berry Café，屬Pop-up Store（短期商店）形式，經營至8月尾。新店主打清新沙律，以馬戲團為設計主題，門口附近放置了一個實物原大的木馬模型，店內有不少Salad服裝產品作裝飾，極富型格。tvb now,tvbnow,bttvb* J1 L7 h' @. g- ]$ h0 U9 X
. d( M/ b i5 I! S# E5.39.217.77新店請來日本美男廚神松岡哲也助陣，他身形高挑，曾任日本潮流雜誌《POPEYE》專屬模特兒，在當地Café擔任顧問廚師，擅長製作精緻輕食。今次他帶來了一系列自創的健怡沙律，以綠茶粉、溫泉蛋、大葉、紫蘇梅、昆布汁等日本食材製成和風沙律，特別滋味。
4 s ]9 ~5 y. c1 U0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y! p; X ^0 ]
必食推介有讚岐拉麪沙律卷，以粉皮包裹蔬菜及拉麵，蘸昆布汁沙律醬同吃，酸甜開胃。此外，番茄豆腐沙律、紅酒玫瑰雜果沙律、溫泉蛋豚肉沙律及日本長芋沙律等，各有特色，選擇豐富。冰乳酪芭菲以新鮮士多啤梨及芒果打製而成，清甜冰涼，果香十足。除了型廚駐店，新進女子組合Girls Kingdom的韓籍成員朴喜秀亦擔任助手，聯手炮製沙律，這對俊男美女組合，為大家送上清爽的夏日美食！* l; \7 w% P8 ^
tvb now,tvbnow,bttvb( M _, C, p0 v" J7 P% z4 A1 \
地址：尖沙嘴美麗華商場公仔箱論壇' s- D; G0 t* z% C
- t/ ?+ z1 y8 ~# X& r4 ~, B/ L. P
型格英式Cafe BRICK LANE，最近在尖沙嘴本店附近開設分店BRICK LANE Gallery，地方比本店大一倍有多，以原木家具、磚牆作裝潢，設有開放式水吧，一排排層架擺放了紅白餐酒，店外設有小露天區，極富歐陸咖啡店情懷。餐廳不時借出地方，展覽本地或外國知名藝術家作品，將美食和藝術結合。5.39.217.77& @9 `2 o& F) R" u% I# p
公仔箱論壇# y2 V' F8 O0 J+ Y9 j( L4 n
餐廳主打特色輕食，有齊All Day Breakfast、Egg Benedict、沙律、漢堡及意粉，亦加入了多款英式美食如Steak and Kidney Pie、Banger and Mashed等，以及芒果慕絲、蛋糕等甜點。咖啡用上Movenpick出品炮製，除有玫瑰鮮奶咖啡、Vero熱朱古力等飲品，還供應多款Cocktail及餐酒。不少客人都愛中午來品嘗午餐，看看藝術展品，感覺悠閒舒適。
5 v) v! u" K3 l: D& I8 T& ^5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v9 n1 F7 \5 b# n- y# C! u, Z% S
地址：尖沙嘴棉登徑tvb now,tvbnow,bttvb U8 _+ i4 f4 y* r" {: h8 o) `
| 
發表於 2012-6-9 08:01 AM
| 
發表於 2012-6-10 12:05 PM
|