[甜品] 奶油巧心咖啡酥

zactlion1899

【材　料】
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- b" d- l3 ]$ Z+ ?( m# q- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  100公克公仔箱論壇: ]& ?  D6 |3 u( \& E

0 X7 A! Q: K2 Q1 O公仔箱論壇糖粉  60公克
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蛋  1顆5.39.217.77( v4 L1 Z1 Z7 |6 v
tvb now,tvbnow,bttvb1 Y$ C6 W* }6 m) X2 @
低筋麵粉  100公克
1 A; w3 G2 M2 r4 c, {% Z公仔箱論壇, g3 X/ g$ h+ `3 e, q
泡打粉  2公克
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即溶咖啡粉  3公克tvb now,tvbnow,bttvb$ p4 f6 R% c8 `! T0 g* q

/ l' B' \" c7 ~# x. v; `& i鮮奶油  60公克
2 i* S# x% A- I: F3 K9 M, @: }tvb now,tvbnow,bttvb
: E2 Z; ]) ~5 t, }  F9 htvb now,tvbnow,bttvb奶油夾心醬  適量1 M9 y; @6 Y0 F# t% f7 J$ y8 `; O

# A+ y0 v5 j7 r  v5.39.217.77【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb$ x) S) ?9 b5 R
1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
/ S/ a' _% |$ |1 ~2 X公仔箱論壇2.蛋打散成蛋液後，分2～３次加入作法1中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉、泡打粉一起拌勻備用。 5.39.217.77" F- D6 C! {$ w: [, `" \; D7 f3 y
3.將即溶咖啡粉和鮮奶油混合拌勻後，倒入作法2的材料中一起攪拌均勻，即為鮮奶油咖啡麵糊。
  ?9 J  F& A. S) C; M6 rtvb now,tvbnow,bttvb4.在烤盤布上放置長方形模板，把作法3的鮮奶油咖啡麵糊用湯匙舀入並抹平，放入烤箱上層，以180℃約烤10分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb' r( c3 S  D6 ]1 A
5.烤好的餅乾待涼後，在上下兩片餅乾中間夾入奶油夾心醬即完成。 5.39.217.77% F' q$ Y2 h" ]
【備　註】
2 s  Q6 ~. `/ @6 p1 x0 ^tvb now,tvbnow,bttvb約25個