【材 料】
( C* x5 B r$ H公仔箱論壇
}: i2 _2 s# A* g [) Wtvb now,tvbnow,bttvb奶油 100公克公仔箱論壇2 B2 s+ \3 C' I0 M0 v/ X4 ~
7 w, _4 v$ X4 V4 o" x9 m糖粉 60公克
3 J P3 p' b0 \( R+ W# l7 _9 ^& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ~; F- ^3 q8 S( o- |4 w, Ntvb now,tvbnow,bttvb蛋 1顆
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低筋麵粉 100公克
% L, s4 l; p e5.39.217.77+ L- @9 ?! h1 }
泡打粉 2公克公仔箱論壇) K7 P. k' Z. |# j
6 C6 i, d3 X% w+ U4 q8 @* _3 a- ]tvb now,tvbnow,bttvb即溶咖啡粉 3公克$ y: t+ D1 U: j) U/ `0 e) T
$ J2 N9 `: y& b; i f鮮奶油 60公克
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& [8 c* w, l7 Q D5.39.217.77奶油夾心醬 適量
1 M# o5 n) G' B/ K: W5 Z8 K
f5 Y( L7 |; @: [" O" [【做 法】
! s& H9 M: |( A; y4 ^tvb now,tvbnow,bttvb1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
/ Q' ~3 T' F4 Z j4 ]4 p5.39.217.772.蛋打散成蛋液後，分2～３次加入作法1中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉、泡打粉一起拌勻備用。
) C* K( _$ i8 t: g6 Y3.將即溶咖啡粉和鮮奶油混合拌勻後，倒入作法2的材料中一起攪拌均勻，即為鮮奶油咖啡麵糊。
' p7 D: v. I2 [8 k, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在烤盤布上放置長方形模板，把作法3的鮮奶油咖啡麵糊用湯匙舀入並抹平，放入烤箱上層，以180℃約烤10分鐘。 ' ?9 W. p3 Z4 v) d
5.烤好的餅乾待涼後，在上下兩片餅乾中間夾入奶油夾心醬即完成。
! e+ m d; L$ @$ s【備 註】
# t. N: F+ O9 I6 n' h5 S約25個 |
發表於 2007-11-27 11:24 AM
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