【材 料】
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) ^0 K, v* j5 D奶油 200公克
: @" W6 s! v& T, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J% A6 N3 h a; v& ?4 C
糖粉 100公克" g5 V6 P" F5 T+ z# h) q. ]3 o
0 J6 J/ t, D+ q: f蛋 1顆
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/ P9 \& o' X7 C* K. ?6 {" i中筋麵粉 280公克tvb now,tvbnow,bttvb3 v- u- i# S4 ?( x! m9 `8 ? f" E* s
9 _3 i2 e$ G5 @; k+ N奶粉 20公克
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, ]0 O6 ~. G# X/ s/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即溶咖啡粉 6公克
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奶水 20公克
1 }, u- c: I* A. Z5.39.217.77
d, l/ z( C5 s/ A! P, c咖啡豆 少許公仔箱論壇# k; } B. ^1 l) |' b8 ?
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【做 法】
$ j( I% T" `8 ?" g) Ktvb now,tvbnow,bttvb1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
$ V- D% _/ e: V$ x; L6 \3 s2.蛋打散成蛋液後，分2～３次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的中筋麵粉、奶粉拌勻，即為麵糊。 $ I( C( V6 m& c: g8 k$ N$ P1 f
3.將奶水與即溶咖啡粉拌勻呈膏狀後，加入作法3的麵糊中一起攪拌均勻，即為咖啡麵糊。
) o) k7 W# c, X* y# \( x' W4.將作法4的咖啡麵糊裝入擠花袋中，使用菊花嘴在烤盤上拉出長條狀，上面擺1～２顆的咖啡豆裝飾。 tvb now,tvbnow,bttvb$ k a7 y7 ~6 |9 \
5.將做法5的烤盤放入烤箱上層，以180℃約烤15分鐘即可。 公仔箱論壇4 T) _: W4 o$ J- Q
【備 註】 5.39.217.773 x) {" @, ]7 {& X& i; G
約25片 |
發表於 2007-11-27 11:22 AM
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