【材 料】
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奶油 200公克
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2 t- N* r3 b1 b3 d5 l* Q' C公仔箱論壇糖粉 100公克
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蛋 1顆公仔箱論壇4 @; J: }$ _; V; w+ W" T
1 G2 S3 V9 k5 V; p, D* s3 Etvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉 280公克 K# v; X* o0 w, b# W
5.39.217.774 D" J3 l$ c* n
奶粉 20公克
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4 L! X) B! ]6 B' ~即溶咖啡粉 6公克公仔箱論壇3 o( q; i. T4 q. `
8 C- |7 |" ?/ ?& o# U0 N公仔箱論壇奶水 20公克) _. J) c: u' }+ j) V1 M8 l2 H
5.39.217.77# G: H/ o. Q5 ]- }
咖啡豆 少許
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【做 法】
. I8 V: z; }' _" Y2 u3 ~$ G1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
, t1 q4 R. R X* H* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛋打散成蛋液後，分2～３次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的中筋麵粉、奶粉拌勻，即為麵糊。
# l& b. G) V+ \. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將奶水與即溶咖啡粉拌勻呈膏狀後，加入作法3的麵糊中一起攪拌均勻，即為咖啡麵糊。
; Z3 ~; v! E8 J6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法4的咖啡麵糊裝入擠花袋中，使用菊花嘴在烤盤上拉出長條狀，上面擺1～２顆的咖啡豆裝飾。
% }/ Z$ y; [" O3 o: T, V( A5.將做法5的烤盤放入烤箱上層，以180℃約烤15分鐘即可。
" p9 L% F6 G6 ]+ S3 {% F5 G5.39.217.77【備 註】 2 m# W9 v) x; |( V
約25片 |
發表於 2007-11-27 11:22 AM
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