【材 料】9 x! k* m% f, X
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奶油 200公克" }& h9 q: [$ s. v7 Z
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糖粉 100公克5.39.217.77: q9 x3 k" J2 h2 i T4 B ?+ k
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蛋 1顆
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; W/ U8 G( H2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉 280公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i0 d% n8 ?0 I2 C
5.39.217.77* e' z# L. a4 K, V# D' q
奶粉 20公克- L ]0 }- _/ V, Q: i! O8 a
/ n9 c2 q) G) B; q7 ]# z3 L即溶咖啡粉 6公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A. z, l5 W. i2 u, I, k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v, f. |6 I2 O6 o
奶水 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `6 i2 C2 i) Q- P: }) ^
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咖啡豆 少許
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8 @" @, [- M* A. ~1 g: M Vtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
& \& S- t8 d7 u# M5.39.217.771.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。 & K6 i, L5 P# z5 L7 P% G( a
2.蛋打散成蛋液後，分2～３次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的中筋麵粉、奶粉拌勻，即為麵糊。
* a6 I# u& \8 K. f6 c" ^: ltvb now,tvbnow,bttvb3.將奶水與即溶咖啡粉拌勻呈膏狀後，加入作法3的麵糊中一起攪拌均勻，即為咖啡麵糊。
4 K9 R! J) g$ N- z; c, l' c4.將作法4的咖啡麵糊裝入擠花袋中，使用菊花嘴在烤盤上拉出長條狀，上面擺1～２顆的咖啡豆裝飾。 ! l1 d) p; ?" r' L
5.將做法5的烤盤放入烤箱上層，以180℃約烤15分鐘即可。 5.39.217.77" G; D* y$ q* ?6 {
【備 註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }) j! K0 }5 i2 M
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發表於 2007-11-27 11:22 AM
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