【材 料】5.39.217.77- y3 e/ I) T. x( W# H; H
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奶油 200公克公仔箱論壇# L( r( V' a9 m- Q% l# G7 b8 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f& v8 \* K: q9 C; F* H. D
糖粉 100公克
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- H; G4 m s" @' F; Q- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 1顆
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中筋麵粉 280公克" @ ~2 ?; r4 \
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奶粉 20公克
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# w% w1 [( l) B7 o! Y即溶咖啡粉 6公克7 ?" w3 t* q6 z, _; R
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奶水 20公克
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咖啡豆 少許
( k. d' B8 P7 S4 Q6 S, K6 u$ m, c5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G3 U ^. E5 }. _- B8 j9 p* y
【做 法】 " j! z( _* U* `! m: _4 n
1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。 1 Y5 n+ q" u+ M! l
2.蛋打散成蛋液後，分2～３次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的中筋麵粉、奶粉拌勻，即為麵糊。
" u) V3 x% V/ k) r; }$ S1 L+ ltvb now,tvbnow,bttvb3.將奶水與即溶咖啡粉拌勻呈膏狀後，加入作法3的麵糊中一起攪拌均勻，即為咖啡麵糊。
' H% p8 {& h5 x6 ~/ O: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法4的咖啡麵糊裝入擠花袋中，使用菊花嘴在烤盤上拉出長條狀，上面擺1～２顆的咖啡豆裝飾。
3 r: Z! n# K& D8 b& v& o8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將做法5的烤盤放入烤箱上層，以180℃約烤15分鐘即可。
9 j) k! W( t' w% Y4 A6 f【備 註】
* r& A6 k7 Z* m A& r! s2 r/ {- Q eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。約25片 |
發表於 2007-11-27 11:22 AM
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