【材 料】, D. J) F5 V% R7 F' A
5.39.217.77# ~. z& `: U8 F
奶油 200公克
v- R1 @( v. ]9 k5 [3 Ztvb now,tvbnow,bttvb
4 I2 r A, t5 U9 ~0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉 100公克
2 k: m! n( f; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \5 q& r' Q" z' h5 I
蛋 1顆) E, N% Q/ U2 U6 f+ `* z
5 l' Z1 I5 Z( F4 l7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉 280公克
+ f! ~) j! N4 c; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 P& K1 r1 I) `tvb now,tvbnow,bttvb奶粉 20公克
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4 _/ j- U* Z7 }, |" F5.39.217.77即溶咖啡粉 6公克公仔箱論壇& J2 F) n* A& ^8 ]7 ~
公仔箱論壇; ~; |' r. \1 K# s7 H
奶水 20公克
0 S# O/ t" `" ~, d9 g/ G+ a5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D0 O- K/ a2 b2 Z! L" k5 H: |
咖啡豆 少許
1 O2 Y, K: }4 p/ B* Q5.39.217.776 [; Q' E+ T0 U% s U P( c
【做 法】
; t0 `& G: X( e, xtvb now,tvbnow,bttvb1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。 0 w0 Z5 }. e. b# B, a' l. H0 R4 W0 Z
2.蛋打散成蛋液後，分2～３次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的中筋麵粉、奶粉拌勻，即為麵糊。 , ^/ T( ^; T2 I0 U1 A+ v
3.將奶水與即溶咖啡粉拌勻呈膏狀後，加入作法3的麵糊中一起攪拌均勻，即為咖啡麵糊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V. L2 e$ _& i+ ]7 W
4.將作法4的咖啡麵糊裝入擠花袋中，使用菊花嘴在烤盤上拉出長條狀，上面擺1～２顆的咖啡豆裝飾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H; b' t5 U# t a! I5 s1 O
5.將做法5的烤盤放入烤箱上層，以180℃約烤15分鐘即可。
2 j; w1 H" l3 \1 f& r公仔箱論壇【備 註】
+ n% z% F6 r5 n* O5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。約25片 |
發表於 2007-11-27 11:22 AM
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