主料：
9 d) K9 `; @9 O$ G, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V* q( H3 @0 }9 L3 K! Q/ X
淨大蝦500克
2 b1 F$ o* i7 n5 k
# q/ ?. N# ^2 L! o+ r公仔箱論壇輔料：5.39.217.77( y! K4 d* P; O) q' a! `
公仔箱論壇4 ~2 K' l: [ C) d8 V
姜片2克，大油50克，料酒30克，鹽2克，味精7克，醋25克，白糖40克，湯適量。
# k% n, f& g8 u5 x
: y& q2 y" f* W( r. Y0 u2 L8 q公仔箱論壇制作： tvb now,tvbnow,bttvb1 g" {* A4 N1 ~" a2 M
' |# y& R) N3 C1)、把蝦從中間一切兩開； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q* n2 }# q( `" B- _- P& k
( x" B7 @8 Z5 b i9 W2)、坐鍋放油、姜，蝦用油煎后，烹料酒，加湯、鹽、糖、味精、醋，用手勺輕砸蝦頭，出紅油，火靠熟透，汁發粘紅亮，轉鍋翻個，打明油，出鍋即成。 操作關鍵： 找好口，掌握好火靠的時間。蝦不新鮮，可少加點食用紅色素，但不可多加。 |
發表於 2007-11-27 11:20 AM
| 
發表於 2007-11-28 10:23 AM
|