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5 Q/ g" X+ D- W2 j" b7 i1 d# E+ L5.39.217.77淨大蝦500克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J/ R2 v- U0 c* n _4 X
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姜片2克,大油50克,料酒30克,鹽2克,味精7克,醋25克,白糖40克,湯適量。 tvb now,tvbnow,bttvb! @! V0 m" J1 R, A4 T7 u, [
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: |' ?( C3 e- Q2 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1)、把蝦從中間一切兩開; 5.39.217.77$ o( w- X X! A0 R7 y
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2)、坐鍋放油、姜,蝦用油煎后,烹料酒,加湯、鹽、糖、味精、醋,用手勺輕砸蝦頭,出紅油,火靠熟透,汁發粘紅亮,轉鍋翻個,打明油,出鍋即成。 操作關鍵: 找好口,掌握好火靠的時間。蝦不新鮮,可少加點食用紅色素,但不可多加。 |