果汁飲料怎麼喝才對走進超市，一排排的飲料五花八門，令人難以下手。既有營養、口感又好的天然飲品當屬果汁飲料，可是那麼多品牌和種類，究竟應該如何挑選呢？就讓營養專家來為大家講述識別果汁飲料的方法，為消費者灌輸正確的觀念。tvb now,tvbnow,bttvb; }9 D, M9 r, X( [3 P& e
; W7 {- r# x. ]9 _+ n- w- H 觀念一：100%果汁比其他果汁更有營養。
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' i$ j( u* c/ S6 }+ C' ^) y5.39.217.77 專家評論：基本上正確。公仔箱論壇: T, b/ r! W+ \8 }9 N
4 [, W- F! u6 l7 y. M5.39.217.77 判別果汁的營養多寡：一要看其純度，二要看其水果種類，三看果肉含量。同一種水果的果汁，100%的營養就肯定比10%或者其他純度的高。5.39.217.776 F' h5 Z: ~+ V0 \8 m8 z& Y- q
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混合果汁具有更高的營養：一種水果一種營養，多種水果多種營養。比如說大家都很熟悉的“三種水果在裡面”的農夫果園，就是屬於混合果汁類別。5 O% ]8 s, m5 `6 l: a
5 G7 ~8 s( U+ i* w6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 含有更多果肉的果汁：營養價值比較高，因為果肉纖維素對人體非常有利。5.39.217.772 {/ J ?3 n8 z8 g/ R, y, L
5 [' g8 X; t9 v. _3 `5 S2 i/ f5.39.217.77 觀念二：一般在超市裡賣的果汁飲料都是有質量保證的，隨便挑，沒問題。
6 ?3 w" v" j; K- Q; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- c4 ?# q( T0 B+ g9 C- _tvb now,tvbnow,bttvb 專家評論：錯誤。7 M" m: _+ y- K2 H4 F; R( U
5 u3 J0 i: l% D4 k5.39.217.77 目前，果汁飲料企業在生產規模和質量要求上各有不同，消費者就是在超市購買果汁飲料，也要瞪大眼睛看仔細。5.39.217.77' U' U+ ?% ~7 m/ @% w2 V9 D. i
j$ T4 \$ O. S; m$ e 挑選果汁，安全是第一位。要“在安全基礎上講營養，在營養基礎上講口味。”消費者挑果汁，一般有三種簡單的方法：一個是看品牌，國內知名大企業的產品，一般都有品質保證；二是看標簽，標簽上有不含防腐劑、人工色素，不加糖等注明的，通常都是比較重視天然品質的品牌；三是比較色澤、香味和口感，品質越好，其色澤和香味越自然，口感越濃郁，而通過香精、糖份調制的果汁，其口感和香氣都比較刺鼻。
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: J1 g5 V% _( E3 C) h4 E5.39.217.77 觀念三：吃水果要考慮農殘，喝果汁就沒有這方面的問題。
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專家評論：錯誤。5.39.217.771 W8 g/ W7 `/ A8 }+ D2 H( y, \
# d9 f7 H7 U! E) f: A& D, [& G 果汁飲料是以水果為原料制成的，一樣要考慮安全和健康問題。果汁的安全，一個在於有沒有添加防腐劑，這個可以從標簽上看出來；一個是農殘，這個肉眼無法分辨，就只能盡量挑選品質好的果汁品牌，來確保安全。 |
發表於 2012-6-6 03:57 PM
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