辣椒新吃法，剥皮更香脆！！
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6 W1 ?4 V# l8 A. U7 b) q8 {剥皮辣椒鸡 ! I4 V& V. F' g
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材料:
' i$ y3 V" T/ O* R. x0 j6 w公仔箱論壇 大鸡腿2支（连半个鸡胸，剁成大块）、太白粉2茶匙、剥皮辣椒半罐、九层塔适量、清水1杯 % ]: D' @# @: t5 r: p$ W% Y3 f$ |
调味料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I# ~! J4 k& T9 m! ~7 {
盐少许、白胡椒粉少许 7 r3 U* V; O: X# Y6 [
作法：
/ M4 ^0 C1 y8 C# q, _/ G 1.鸡腿洗净拌入太白粉稍腌后放入内锅。
3 \' Y8 u n% V 2.加入剥皮辣椒连汤汁、清水，快锅外锅放入2杯清水，依序将高蒸架、内锅放入快锅内，盖上内锅锅盖，再将快锅锅盖盖上，用中大火煮至发出唧唧声后改成小火，计时10分钟后熄火，稍焖一会儿，等红色杆指示下降后，再开盖食用。
# i- ~: q3 o: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.起锅后，盛盘前先以九层塔垫底，再摆上鸡块，淋上汤汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb" ^5 M# ]& S0 K/ |" M
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( W3 P! z$ L! h: ^" N/ ftvb now,tvbnow,bttvb经过传统工艺制作，剥去辣椒表皮层，留下了辣椒最香脆鲜美的部分，再经古方去除过多的辣味酿制成多种口味的风味小吃。您可以即开即食也可以炒、煮、炖、焖等各种方式烹饪,无论是作为主菜还是配菜,剥皮辣椒都是你最佳的选择哦！！
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金玖野山剥皮辣椒原创于台东，作为一种台湾特产已有百年历史。该产品是著名的休闲即食小吃，也是酒店餐厅,著名的餐前开胃即食小菜。口感脆脆的, 香香的, 散发出辣椒天然的香味与辣甘甜的口感。
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發表於 2007-11-26 04:56 PM
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