材料% P+ |3 x* C3 }% A
% q; t7 b' j, b0 N8 O 去骨鵪鶉（洗淨抹乾） 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v+ s! ?% N, E0 z) z/ W
+ O9 `; B0 z4 _5.39.217.77 醃料! {4 w% H8 v; [' X6 O, L9 X0 I0 a8 F
4 e9 g) m& r$ E* M KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 紅辣椒粉 適量公仔箱論壇1 n6 T( R( |1 U$ w5 M& `
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蒜頭（切碎） 5顆tvb now,tvbnow,bttvb& z8 T1 M! ^1 K1 D0 [3 J
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洋蔥（切粒） 1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V! o' v, B9 b* X( \7 O% T: ?
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奧勒岡 2湯匙
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6 s2 X3 l7 k7 s0 V+ x/ B; r' H 海鹽 適量
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黑胡椒粒 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q3 N1 a( y) x' z
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粉紅胡椒粒 10粒
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綠胡椒粒 5粒tvb now,tvbnow,bttvb: ~$ o: g/ R2 l
" z6 ]6 q2 h2 f$ N; Y公仔箱論壇 白胡椒粒 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ], k! h3 Z+ |. _/ S. j) k
: \3 i. t; _' `! t3 w% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 橄欖油 4至5湯匙
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4 s! a' H3 H0 p; R$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法5.39.217.775 v" H' M8 I& f. I% @' [
* Y6 R3 Z- f3 Q' k& B. \+ ptvb now,tvbnow,bttvb 1. 把醃料置於石磨內壓碎後放入大碗內。
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2. 把鵪鶉置於碗內並以醃料均勻塗抹後，放入雪櫃冷藏5至24小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q: ^) ?0 S) y; ]; V' I1 s
; d( E h) H3 utvb now,tvbnow,bttvb 3. 烹煮前，把鵪鶉置於室溫解凍（約需5至10分鐘），並抹去鵪鶉上的醃料，避免令鵪鶉表皮燒焦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H9 G. `- w2 ~: y0 ^; p5 k
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4. 熱鑊加油，把鵪鶉每面煎2分半鐘。另一方法是把鵪鶉置於焗爐內以180℃焗25分鐘。可拌以薯蓉一同享用。 |
發表於 2007-11-26 04:27 PM
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