材料
7 v8 F; I, _: H1 s) G: V公仔箱論壇
0 I4 K2 _& w: x公仔箱論壇 去骨鵪鶉（洗淨抹乾） 2隻
' @( M* P. I) V# w# s" }( q2 |4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) z, T# c6 x. c% ^3 Q( ftvb now,tvbnow,bttvb 醃料
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4 b9 S% O) v: ?' Q5 G, R% |: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 紅辣椒粉 適量, W* f5 Q! K( j- [* h/ \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O7 ?6 _5 U; t; g/ @
蒜頭（切碎） 5顆公仔箱論壇; L, |$ ?- K. w7 v& U* W
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洋蔥（切粒） 1/2個& `' d# t) [9 e! U4 Z" y# g" G
) s A) \: y2 @tvb now,tvbnow,bttvb 奧勒岡 2湯匙5.39.217.776 Q; o, b1 x% I% p! h( E1 d2 ^( Z( R
tvb now,tvbnow,bttvb6 V& F6 m8 {1 p+ M: [5 ~
海鹽 適量
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黑胡椒粒 適量5.39.217.770 n& N- @# [" j9 g0 ]" Y
. O/ i; l( w0 A. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 粉紅胡椒粒 10粒
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7 G) o7 x0 H$ _+ d 綠胡椒粒 5粒1 v. e0 F& t' p, C7 }4 d! n8 B
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白胡椒粒 2粒公仔箱論壇* T/ M) J0 _+ L p
2 v0 [, q: m( m* I( X- A5.39.217.77 橄欖油 4至5湯匙
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. @7 t4 S2 b. x- b 做法/ C! s/ ^) r9 u. W6 K O0 `
6 Z- P6 c0 Z# Y7 o' @ O# F( N. w公仔箱論壇 1. 把醃料置於石磨內壓碎後放入大碗內。
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l. R, D1 j0 O# x 2. 把鵪鶉置於碗內並以醃料均勻塗抹後，放入雪櫃冷藏5至24小時。
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+ l* V" l, C `( z" H0 j, a5.39.217.77 3. 烹煮前，把鵪鶉置於室溫解凍（約需5至10分鐘），並抹去鵪鶉上的醃料，避免令鵪鶉表皮燒焦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s5 T0 d3 c, L% d1 }) R
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4. 熱鑊加油，把鵪鶉每面煎2分半鐘。另一方法是把鵪鶉置於焗爐內以180℃焗25分鐘。可拌以薯蓉一同享用。 |
發表於 2007-11-26 04:27 PM
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