材料
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" ~: h" z5 e( ~0 E Wtvb now,tvbnow,bttvb 去骨鵪鶉（洗淨抹乾） 2隻公仔箱論壇" j8 u0 _* M" H) ~% r
! q9 n$ s, c X, H( i公仔箱論壇 醃料公仔箱論壇' a% |" Q) f5 T6 C! a) c$ P1 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `% c) z, n' ]; v ~& ]7 g% j
紅辣椒粉 適量
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7 t( M1 @& k, W' H% ] 蒜頭（切碎） 5顆
& y8 P2 G: M& C& f2 V7 b5.39.217.775.39.217.775 O3 L1 F& p9 ~" i% y0 [
洋蔥（切粒） 1/2個公仔箱論壇, l# g) d) [7 Y+ m% L4 j2 }3 T
% Y' D$ H" ~/ O! g4 u0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 奧勒岡 2湯匙5.39.217.777 U9 U8 _3 | S% h% A: v
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海鹽 適量
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黑胡椒粒 適量
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" ?- ~: B, J y, K, q. |4 I5.39.217.77 粉紅胡椒粒 10粒5.39.217.77" \! y! @* V9 ?/ d
tvb now,tvbnow,bttvb8 H, Q8 K: G; Q+ j7 l
綠胡椒粒 5粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^2 e$ _3 h% Q
公仔箱論壇3 j* U, [0 m. C# b" Q7 ?' A
白胡椒粒 2粒公仔箱論壇6 A# i' \* Y" ~# g( X
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橄欖油 4至5湯匙
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: U" M! z! R; x& S3 d1 @1 W 做法
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1. 把醃料置於石磨內壓碎後放入大碗內。" m6 E) N8 h# B1 f$ y# A
7 P7 z7 j4 `" O6 Xtvb now,tvbnow,bttvb 2. 把鵪鶉置於碗內並以醃料均勻塗抹後，放入雪櫃冷藏5至24小時。
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' s" w8 ]5 F: E' {4 E$ F* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 烹煮前，把鵪鶉置於室溫解凍（約需5至10分鐘），並抹去鵪鶉上的醃料，避免令鵪鶉表皮燒焦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J/ Y1 R C9 f5 H
, L* e$ c+ c/ _4 G* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 熱鑊加油，把鵪鶉每面煎2分半鐘。另一方法是把鵪鶉置於焗爐內以180℃焗25分鐘。可拌以薯蓉一同享用。 |
發表於 2007-11-26 04:27 PM
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