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+ `( @) N( q8 }6 y$ V1 H5.39.217.77 去骨鵪鶉(洗淨抹乾) 2隻tvb now,tvbnow,bttvb# v G& l! F; G# k3 Y- O% m
: @# |( a* k: W- @公仔箱論壇 醃料
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3 E) J. k$ p5 @+ y/ {% VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 紅辣椒粉 適量
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蒜頭(切碎) 5顆
; n+ A! }# X9 N" u. hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o- D/ ^" ^/ n* R( A4 I
洋蔥(切粒) 1/2個! J. P) N- N$ [6 q7 h6 K' } ^8 z
+ g. q, ^% Y- ]. {1 J! g% ttvb now,tvbnow,bttvb 奧勒岡 2湯匙公仔箱論壇 `7 Z# ^* [" T2 g3 V1 e
9 C/ Z7 P9 i. i. a+ g5 rtvb now,tvbnow,bttvb 海鹽 適量
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; }' K- o/ n, H7 Q% e( p3 } 黑胡椒粒 適量
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粉紅胡椒粒 10粒tvb now,tvbnow,bttvb) e( G5 b& p& C1 r
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綠胡椒粒 5粒
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( J1 B' w0 P1 a 白胡椒粒 2粒+ @8 G. w9 ~$ A' P# V! e
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橄欖油 4至5湯匙
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* H- N7 l6 l: N( N- j% z7 d& ytvb now,tvbnow,bttvb 做法
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6 z+ x5 q5 j( r- D5 _5.39.217.77 1. 把醃料置於石磨內壓碎後放入大碗內。公仔箱論壇% C/ k7 h8 ]0 F, y$ p
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2. 把鵪鶉置於碗內並以醃料均勻塗抹後,放入雪櫃冷藏5至24小時。
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3 v" f1 r! e S* H$ M& R) hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 烹煮前,把鵪鶉置於室溫解凍(約需5至10分鐘),並抹去鵪鶉上的醃料,避免令鵪鶉表皮燒焦。5.39.217.774 X+ v: V w; F) H' y2 }7 q
8 J$ a% k, L, z+ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 熱鑊加油,把鵪鶉每面煎2分半鐘。另一方法是把鵪鶉置於焗爐內以180℃焗25分鐘。可拌以薯蓉一同享用。 |