材料5.39.217.772 P# n1 J& t) U
) M& z( W$ w! R, Ptvb now,tvbnow,bttvb 急凍龍珠蚌 200克
6 ]: v5 R$ t, R! c$ i5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb6 _7 f. ^& X7 T% o4 p0 {" `
大豆芽 160克
3 o' l! r; t* F" c5.39.217.77
6 n6 L& v! j! Q+ l! O) Ftvb now,tvbnow,bttvb 薑 1片( L, j" `, Z# `2 ^* R: X3 k' d& q
9 f& V" ^' H; j, z' J7 s7 x公仔箱論壇 蒜米 1茶匙& Q% Z5 U1 q9 @! |
/ R5 J5 j. u$ G* P5 A 調味料（拌勻）
1 C/ ~1 x" X5 Q2 r STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q: m, k7 k, W# \
鹽 2茶匙5.39.217.77- @4 S9 b( ~- }" W! [9 i0 R% c& W, b
) Y8 \( h. a* f7 B8 \0 | 雞粉 2茶匙5.39.217.77: }8 F# D% J* |$ x/ t7 a& p
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白胡椒粉 半茶匙
) q% D6 C. y6 W" K. G& U9 B5.39.217.77公仔箱論壇" j A7 }8 H1 A0 x$ u% \, U! W
黑胡椒粉 半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 q, O6 ~& i2 `! ?, A% h9 D" n
tvb now,tvbnow,bttvb. I3 P. B. U6 Y( [( m9 l* W
做法! _/ O! x# n% \: O
5 w. H& M% ~- o* Y2 \1 }+ V: _1 ]公仔箱論壇 1. 龍珠蚌解凍，略沖水，抹乾水份。大豆芽去鬚根沖淨，抹乾水份備用。5.39.217.77; B% e! z7 p' [- d6 i
2 I; |) [, ^: S+ B( ~: g0 }0 N5 P Jtvb now,tvbnow,bttvb 2. 將調味料分為三份，以小碟盛載兩份留作蘸料，餘下一份作調味用。
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0 Z, \4 `7 j/ h8 j1 Y' k* T' ?公仔箱論壇 3. 燒熱鑊，下少許油，爆香薑片，下大豆芽以大火炒至軟身，盛起，隔去多餘汁液，棄去薑片。6 s: i0 J' y# } f
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4. 燒熱少許油，下蒜米炒至金黃，下蚌片炒至捲曲，即下大豆芽及一份調味料，快手炒至均勻上碟，吃時與蘸料同上桌。3 \) y$ m: l, h6 C& ? B
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發表於 2007-11-26 04:25 PM
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