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1 @1 [& j' w& u% n+ C& R; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】：
1 j% l9 s5 \# B) r9 C- N5.39.217.77肉腸 60克
2 O1 v" Y- F/ U( \, G1 S! W" Y3 I4 s公仔箱論壇火腿/辣肉腸 各50克
4 u/ }& ]4 ?1 z青椒絲 2隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]: |6 O& O* l
洋蔥絲 4個 tvb now,tvbnow,bttvb$ O9 ?- F. t' S/ V+ i1 D
菠蘿粒 50克
# u( x8 Q$ e, Q/ h, H7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mozzarella 芝士 100克
. ^" R, h8 ^+ H3 p$ O9 C公仔箱論壇番茄膏 50毫升" r7 m8 L8 b0 F x" z) A0 i7 l
香草 少許' Y1 P: w- L' X9 Y- ^, Q* Y5 l# T* X( L
* v7 C4 }+ b9 { z- m: i' Q' j" Jtvb now,tvbnow,bttvb【餅底材料】：
" w6 x+ u. e, \& `- [麵粉 2公斤 公仔箱論壇4 a) r$ f# ]. K
酵母 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B( b5 ~' Z# _& t/ i. ]
鹽/糖 各2湯匙
( L; f& Q8 w! Y9 E) h公仔箱論壇暖水 1公升
. y ?2 R; s/ J7 @- A! i公仔箱論壇橄欖油 2湯匙* |" y+ e- c4 K
5.39.217.774 E( C/ q: T3 G' H5 e3 I' q7 o" a
【作法】：# g8 {$ Q+ @ P9 d
; E+ q+ ]; X; i7 [, k' n3 }% I公仔箱論壇公仔箱論壇1 r0 a' t8 K+ }+ y/ V. Q
1. 暖水倒進大盤中，加入酵母、鹽、糖、橄欖油等拌勻，直至溶入水中。
0 |1 N/ W: v# S+ D) S0 Ytvb now,tvbnow,bttvb2. 加入麵粉搓成麵糰，取出600克麵糰，搓圓後靜置一旁讓其發酵約45分鐘，然後壓扁後鋪在烤盤上。 5.39.217.77* `; u; v6 o0 i( X& V$ j+ t
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$ m" O% R) H. ]& N w公仔箱論壇3. 在餅底上塗上番茄膏，再撒上半份芝士，然後鋪上洋蔥絲、青椒絲、菠蘿粒、火腿片、肉腸及辣肉腸，再撒上餘下的芝士及香草，放進焗爐中以250℃焗5至7分鐘至熟透即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u& ?* J) X* f2 J
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【其他】： tvb now,tvbnow,bttvb( S- L& l3 G. D1 ^8 T' r) k
要使麵糰發酵得好，酵母要浸在暖水中讓其充份發揮發酵效果。在發酵過程中，最好以濕毛巾蓋麵糰，以防表面乾裂。 |
發表於 2007-11-26 11:54 AM
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