 tvb now,tvbnow,bttvb2 S' A" V. @& Q7 ?4 w6 m
5.39.217.77$ }+ T1 A5 v& d* o4 {
【材料】： 5.39.217.77( C, {! l. `5 G% P6 c% ^
肉腸 60克公仔箱論壇( m+ `4 k( q" E7 q
火腿/辣肉腸 各50克 公仔箱論壇; C w! r8 k. n# v$ T* }4 D
青椒絲 2隻 5.39.217.770 g1 ~! z1 J' d5 p; q
洋蔥絲 4個 tvb now,tvbnow,bttvb/ F9 ?0 B. L: u4 ]# _1 ]
菠蘿粒 50克
, ^( d* {5 T% i" TMozzarella 芝士 100克 tvb now,tvbnow,bttvb) g5 C1 F! U0 s4 M6 P+ A6 s
番茄膏 50毫升公仔箱論壇; g+ H- S# e: J! j9 Y4 R d
香草 少許7 b0 ~, |. x( ?6 O7 k
$ [) P4 G6 }+ z【餅底材料】：
0 o% P3 E' ` U7 i- \8 ~麵粉 2公斤 & t3 B+ l" B5 b7 `: p* {* J1 t
酵母 1湯匙
7 w9 @/ ^5 @0 t) X4 b o鹽/糖 各2湯匙
" N" ]. ]" N& `+ ]暖水 1公升
$ s' C1 v: _) }3 l5 f# l+ w公仔箱論壇橄欖油 2湯匙
( @' X# D) Y" X3 @4 n5.39.217.77# ?, Y. w7 S) l
【作法】：
# ~+ i. {- D/ E7 O) p1 ?8 l5.39.217.77 " {/ W) s- @1 Y9 q
5 b3 o) E% P- Z5.39.217.771. 暖水倒進大盤中，加入酵母、鹽、糖、橄欖油等拌勻，直至溶入水中。
7 [ p3 j' g; b& ~+ v8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加入麵粉搓成麵糰，取出600克麵糰，搓圓後靜置一旁讓其發酵約45分鐘，然後壓扁後鋪在烤盤上。 $ k" {" ~* n% }* \6 h# ~& e
 公仔箱論壇% F0 _! j$ e" z" @8 W
8 j& l: X, A: q2 {2 s
3. 在餅底上塗上番茄膏，再撒上半份芝士，然後鋪上洋蔥絲、青椒絲、菠蘿粒、火腿片、肉腸及辣肉腸，再撒上餘下的芝士及香草，放進焗爐中以250℃焗5至7分鐘至熟透即可。
. [6 c5 P( d; Y7 m- V
+ m' D+ M5 D/ n6 C. v% i! i1 q4 v) O5.39.217.77【其他】：
5 j: x8 Z1 E% o R- l要使麵糰發酵得好，酵母要浸在暖水中讓其充份發揮發酵效果。在發酵過程中，最好以濕毛巾蓋麵糰，以防表面乾裂。 |
發表於 2007-11-26 11:54 AM
| 
