 5.39.217.77" |# H. f7 G- f- D6 s- r6 U
' Z) h& P9 `: d【材料】： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `" @7 s- C- A; j# A% c' B
肉腸 60克# |4 U& { }5 P. O: [; H
火腿/辣肉腸 各50克
+ K" L: r! ~$ ~# d青椒絲 2隻
( `3 M8 w, x, d: q: x: Q洋蔥絲 4個
( |" Y: |+ G1 s; f* m8 }% N菠蘿粒 50克
% J. E, w( h/ d+ ]" h" z5.39.217.77Mozzarella 芝士 100克 # _3 y$ `+ p1 [$ b/ f' J" l
番茄膏 50毫升
; o3 o3 Q# }2 g5 t. K. U$ G香草 少許
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( \6 ]' m. `( P( J3 D8 _公仔箱論壇【餅底材料】：tvb now,tvbnow,bttvb8 a6 ?+ y' _4 S" p
麵粉 2公斤
% Y) o' f, Z. t# X" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酵母 1湯匙 5.39.217.77% P' ]. x+ A% Y1 }2 ]2 }
鹽/糖 各2湯匙
, F* i% \! r' j8 V+ J暖水 1公升
6 U$ ^+ T z6 f4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 2湯匙
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【作法】：tvb now,tvbnow,bttvb8 p4 o) u! V( ~# n& `+ b& w3 R- _
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1. 暖水倒進大盤中，加入酵母、鹽、糖、橄欖油等拌勻，直至溶入水中。
p1 g8 O' Y) }tvb now,tvbnow,bttvb2. 加入麵粉搓成麵糰，取出600克麵糰，搓圓後靜置一旁讓其發酵約45分鐘，然後壓扁後鋪在烤盤上。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E Q* l' @. c$ Y( G
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5 Y5 R8 `( A$ @ c n" R5.39.217.773. 在餅底上塗上番茄膏，再撒上半份芝士，然後鋪上洋蔥絲、青椒絲、菠蘿粒、火腿片、肉腸及辣肉腸，再撒上餘下的芝士及香草，放進焗爐中以250℃焗5至7分鐘至熟透即可。
" i/ x( `: l4 s) w- G# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ^6 ?% {: x v$ J' E2 S, @- ]tvb now,tvbnow,bttvb【其他】：
* @/ d$ h. S9 X- E5 G% |- |8 U8 Atvb now,tvbnow,bttvb要使麵糰發酵得好，酵母要浸在暖水中讓其充份發揮發酵效果。在發酵過程中，最好以濕毛巾蓋麵糰，以防表面乾裂。 |
發表於 2007-11-26 11:54 AM
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