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; \7 Y1 a- H; q! d4 J" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】： 5.39.217.77, N1 C7 n0 W- Z5 R
肉腸 60克
1 a: [) w) Q. s" ]" d3 d+ p+ v火腿/辣肉腸 各50克 * J& {, s" h6 _" B3 x( ?' t! _
青椒絲 2隻
2 `) j5 e( q- |+ H+ X9 D" Q0 I洋蔥絲 4個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D2 {. i2 O8 t8 q$ q
菠蘿粒 50克
6 }$ M% B( e k. EMozzarella 芝士 100克 公仔箱論壇5 \& H2 i& H+ N, I8 @& ]1 y2 x
番茄膏 50毫升: `8 ~: q' i( [7 C
香草 少許
% }2 j" t( D% [& o8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t7 y2 n+ g5 n" n6 b* n
【餅底材料】：5.39.217.77! p/ O' O+ y- E+ K* b
麵粉 2公斤 公仔箱論壇- q2 S+ D0 J: f* z$ e( e
酵母 1湯匙
8 t+ \4 o3 m7 j: x8 t* F8 q! C0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/糖 各2湯匙
8 V1 l1 p; V) W( |1 E5.39.217.77暖水 1公升5.39.217.77/ S6 X+ D6 _: K3 P2 h6 t( v: b) o
橄欖油 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _0 O3 I1 R/ Z) n5 K$ W7 R
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【作法】：
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& f/ c5 b9 n# w) }8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! I. |% A* Q+ I8 a
1. 暖水倒進大盤中，加入酵母、鹽、糖、橄欖油等拌勻，直至溶入水中。 公仔箱論壇& t7 F6 }$ e p; u
2. 加入麵粉搓成麵糰，取出600克麵糰，搓圓後靜置一旁讓其發酵約45分鐘，然後壓扁後鋪在烤盤上。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D$ f) n; f: F8 U
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$ w# `) R* x* G% j, n4 c3. 在餅底上塗上番茄膏，再撒上半份芝士，然後鋪上洋蔥絲、青椒絲、菠蘿粒、火腿片、肉腸及辣肉腸，再撒上餘下的芝士及香草，放進焗爐中以250℃焗5至7分鐘至熟透即可。
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【其他】： 8 O0 b) r: r. R9 P" q0 T& m
要使麵糰發酵得好，酵母要浸在暖水中讓其充份發揮發酵效果。在發酵過程中，最好以濕毛巾蓋麵糰，以防表面乾裂。 |
發表於 2007-11-26 11:54 AM
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