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材料:
/ q6 y( e) l* t S/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐 1/2磚+ F1 L7 Q8 g% C
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冬菇上湯 1/2罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z V) _5 H. b) L
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紅蘿蔔片 1/2杯
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雲耳(浸發) 3隻
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白飯 1碗
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4 F2 }/ C& e; n蒜片 2片! i, u# x& Y8 c
0 S5 R' I' n: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花 1湯匙
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油 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L( E6 l* ]6 w0 v* }* X- @
- r# {7 j" n/ w5.39.217.77鹽 1/2茶匙
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胡椒粉 少許
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3 k: D, }$ H' N- d茨汁:5.39.217.77# m5 J- H5 w* c: n& I
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水 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X! X- p. i( R7 ~. }: _
3 n: Q9 B: c) T- n5 S# @5.39.217.77生粉 1茶匙.
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb' B$ H0 n) f5 P9 [, ]4 Z1 d
1. 雲耳切絲。 tvb now,tvbnow,bttvb2 \+ x5 B$ Z+ Y( V3 W( m$ I. Z
2. 將豆腐放入微波爐加熱3分鐘，不用蓋上。待水分吸乾後，切成厚片，撤上鹽，待十分鍾。燒熱鑊，下油，煎豆腐扒至兩面金黃，取出備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F9 [% R" w- q4 u! P* t
3. 爆香蒜片及紅蘿蔔片，加入雲耳﹑上湯及胡椒粉煮滾。 5.39.217.779 w$ [3 K# S+ X5 Z
4. 轉至慢火，放入豆腐扒，煮兩分鐘。埋茨，灑上蔥花。配白飯進食。 公仔箱論壇- a) h" H3 H# G7 w1 |
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2 \5 A+ t! {4 A& D營養小貼士﹕2 R) ]2 N& U/ S! f2 _
將豆腐置於微波爐加熱，可瀝乾其中水分。若沒有微波爐，可將整塊豆腐直接放入熱水中煮3分鐘。 |
發表於 2007-11-26 11:28 AM
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