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( m7 c8 T0 E1 H( e材料:tvb now,tvbnow,bttvb5 d( m- J# w- V& Q$ H( S# r, ^
板豆腐 1/2磚
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9 ^0 T& g3 O7 J' r* s$ x公仔箱論壇冬菇上湯 1/2罐tvb now,tvbnow,bttvb( ^4 ?6 q$ J$ p8 V/ ~0 t2 ~ B
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紅蘿蔔片 1/2杯5.39.217.77' |6 n$ |/ F+ p/ A. ~+ Y9 q J
5 ~9 B9 K2 |5 x$ G# ]雲耳(浸發) 3隻tvb now,tvbnow,bttvb5 r1 ], x, z9 X, P, B+ P
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白飯 1碗5.39.217.770 x* V3 i$ ^7 U! b6 u
7 z% ^" a3 _) X. D公仔箱論壇蒜片 2片
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蔥花 1湯匙
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2 h9 q& c0 a* T3 x, m; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 2茶匙
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鹽 1/2茶匙
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+ t( |- N9 j4 F6 {5.39.217.77胡椒粉 少許5.39.217.776 V6 l0 U2 [ t g
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O! f& Z3 L) Q# _tvb now,tvbnow,bttvb茨汁:
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" M7 S* a1 k6 L' I4 ]' K5.39.217.77水 2湯匙
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生粉 1茶匙.
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb7 i2 e' o1 f& M9 p
1. 雲耳切絲。
! {' p) `2 m, m% T" [$ C- p2. 將豆腐放入微波爐加熱3分鐘，不用蓋上。待水分吸乾後，切成厚片，撤上鹽，待十分鍾。燒熱鑊，下油，煎豆腐扒至兩面金黃，取出備用。 tvb now,tvbnow,bttvb* p$ R) X6 t* B
3. 爆香蒜片及紅蘿蔔片，加入雲耳﹑上湯及胡椒粉煮滾。 " U* z5 I% w1 f7 N4 |' R
4. 轉至慢火，放入豆腐扒，煮兩分鐘。埋茨，灑上蔥花。配白飯進食。
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營養小貼士﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G# @$ ]+ r$ d; M
將豆腐置於微波爐加熱，可瀝乾其中水分。若沒有微波爐，可將整塊豆腐直接放入熱水中煮3分鐘。 |
發表於 2007-11-26 11:28 AM
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