26、蟹肉粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y. a" W5 N5 A
材料：富硒大米100克，河蟹3只，精盐适量。
' M" [) M6 Q) q8 ?$ j+ F$ r1 Atvb now,tvbnow,bttvb 做法：1.大米用清水淘洗干净，沥水。2.鲜河蟹，洗净后去壳，去腮，切除脚，把蟹黄取出，蟹脚的一端用刀切去，再用圆棒把蟹肉擀出。3.锅置旺火上加入大米，烧沸后改用小火熬煮成粥，加入蟹肉和蟹黄，调制均匀，带快熟时加入少许精盐，食用时稍放香菜。
; ~+ f0 z3 [) M1 n( H; ~* w8 R0 ^; ]" s 27、甲鱼粥6 H" N7 X/ L9 q8 Y4 N8 v
材料：富硒大米100克，配料：甲鱼一只，姜片、葱段、料酒、吉糖、精盐、胡椒粉各适量。
9 y/ W. |" L% j) Q1 Ttvb now,tvbnow,bttvb 做法：1.大米用清水淘洗干净，沥水。2.甲鱼背朝下放在砧板上，待其头伸出立即卡住，剁去头、剁去尾计脚爪，用八成熟的水稍烫，刮去黑皮，取出内脏，用清水清洗干净，再切成小块。3.锅置旺火上，加入甲鱼块和鸡汤，料酒、姜片，葱段，煨至甲鱼肉熟烂时，再加入大米，再沸后用小火熬煮成粥，再加入精盐、胡椒粉即成。公仔箱論壇3 r% Q' G& z, l* B5 N7 F$ _
28、蔬菜牛肉粥
* E2 i O7 F$ D* w# x+ B! Ntvb now,tvbnow,bttvb 蔬菜牛肉粥材料：牛肉40克，米饭1/4碗，菠菜1棵，肉汤1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱1/5个，盐若干。
$ J" }' p0 s- B1 d0 I$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：1.准备牛肉精肉并磨碎。2.将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。3.将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。
+ x( S- q4 U! H$ s* `" z! o' Q7 a公仔箱論壇 29、豆腐粥5.39.217.77' [' W: Q: q# x
材料：米饭1/6碗，肉汤1/2杯，豆腐1/10块，盐若干。公仔箱論壇" N0 {; y$ y/ o' U
做法：1.将豆腐切成小块。2.将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。3.煮至粘稠时加入适量的盐调味。
1 @* Z; k3 B. v: Q 30、鸡蛋粥$ G9 M; h X- p1 b% J( o" R
材料：鸡蛋1/2个，胡萝卜1/5个，菠菜1棵，米饭1/4碗，肉汤1/2杯，盐若干。0 t7 y V1 f& j+ y7 m# l7 H
做法1.将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。2.将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。3.煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。3 g6 J4 |# n7 j! d% P, M/ X9 V
31、蔬菜鱼肉粥5.39.217.77( }3 q" g; I2 O" \* J. [" p* G
材料：鱼白肉30克，胡萝卜1/5个，海带清汤1/2杯，萝卜20克，酱油若干，米饭1/4碗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S! K- V' Z8 G! V& D: o
做法：1.将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎。2.将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。3.将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。4.煮至粘稠时放入酱油调味。
3 L+ ]7 N' F) @" t$ atvb now,tvbnow,bttvb 32：干酪粥
. F+ L: w6 e7 r9 |& | 材料：米饭1/6碗，水1/2杯，干酪5克。公仔箱論壇7 i/ I" d( h. j
做法：1.将干酪切碎。2.将米饭入锅加适量水煮。3.煮至粘稠时中入干酪，干酪开始溶化时将火关掉。tvb now,tvbnow,bttvb: x2 w) u$ z" V6 t b( _4 d4 B
33、豌豆粥tvb now,tvbnow,bttvb6 J/ u# m; V9 p1 I. s7 ]( Z( r
材料：米饭1/4碗，豌豆5个，牛奶1/4杯，盐若干。% a" d6 _! U+ b: o" G
做法：1.将豌豆用开水煮熟，捣碎并过滤。2.在米饭中加适量水用小锅煮沸。3.之后放入牛奶和豌豆，并用文火再煮。4.加盐调味。公仔箱論壇! N* ?* u4 _4 X# H( A/ o
34、胡桃粥tvb now,tvbnow,bttvb* m2 S7 O: Z K) U, ^! x! F* I
材料：糯米1/3杯，胡桃5个，红枣1个，盐若干。. o' z' ^: [: p( S8 Y! z" L
做法：1.将胡桃夹开把瓤取出，泡在水里，将其薄皮剥去并捣碎。2.将红枣去核并用水浸泡后捣碎。3.将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。4.煮好后用盐调味。
+ m( A9 T! {& X9 e6 ]+ {# u2 U5.39.217.77 35、苹果麦片粥tvb now,tvbnow,bttvb" W6 B/ X4 n& u0 U( E! W! O* h* [
材料：燕麦片3大匙，牛奶1/4杯，苹果1/6个，胡萝卜1/3个。4 n* \. G9 ?0 U8 W
做法：1.将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。2.将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。3.煮开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。) a- C& n3 y( D6 f! b- d
36、鱼肉牛奶粥& X7 o* k& C& ]3 n# s+ E, g# |
材料：鱼白肉1/6块，牛奶1大匙，盐若干。公仔箱論壇$ x. s; I! @- m! h
做法1.将鱼肉抬掇干净，炖熟并捣碎。2.将鱼肉放在小锅里加牛奶煮，之后加盐调味。
3 c5 A7 p `/ ^6 j+ K% T1 ?8 V& p7 \5.39.217.77 37、芋头粥# [9 ]: @' z$ c. D) x9 z
材料：芋头1/2个，肉汤1大匙，酱油若干。. V& ?; M- q. {2 I! H3 C% _+ m
做法1.将芋头皮剥掉切成小块，用盐腌一下再洗净。2.将芋头炖烂后捣碎并过滤。3.将肉汤及芋头放在小锅里煮，并不时地搅一下。4.煮至粘稠后加酱油调味。5.39.217.773 L* t6 F6 V( }1 ]: W% E: `
38、土豆粥公仔箱論壇 f) `2 D) k& ]8 }
材料：土豆1/3个，牛奶2大匙，熟蛋黄1/4个，盐若干。
* L9 _1 e F; [% t7 v9 Itvb now,tvbnow,bttvb 做法：1.将土豆去皮，炖烂，捣碎并过滤。2.将土豆加牛奶用文火煮，并轻轻搅拌，粘稠后加盐。3.将蛋黄捣碎放在土豆泥里。
! ?+ ]1 t( {; L3 {. q. e1 p 39、干酪面包粥公仔箱論壇$ W+ V, N8 g; A4 ~
材料：主食面包1片，牛奶2/3杯，干酪粉1/2匙。6 r" c7 Y% }" y* H
做法：1.将主食面包的边沿剪掉之后撕成碎片。2.把撕碎的面包加牛奶用文火煮，煮成糊状后撒上干酪粉。也可以用蛋糕来代替面包做成蛋糕粥。4 e0 f# y8 ~3 M! R; [3 ]; v, }! U
40、胡萝卜酸奶粥
2 p% Y6 q) c+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料：胡萝卜1/10个，面粉1小匙，卷心菜10克，酸奶1大匙，肉汤3大匙，黄油若干。
/ j: |0 l9 l5 {& c 做法：1.将卷心菜和胡萝卜要成细丝炖烂。2.用黄油将面粉略炒一下，加入肉汤、蔬菜煮，并轻搅。3.将炖好的材料冷却后与酸奶拌好。公仔箱論壇/ m3 E$ S. R9 H
41、番茄粥
3 \9 q+ K3 e, Y5 m0 F) [- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料：番茄1/8个，米饭1/4碗，海带清汤1/2杯，盐若干。
+ s! Q$ x3 r3 O G7 ?tvb now,tvbnow,bttvb 做法：1.将番茄泡在开水里，随即取出去皮去瓤，切碎。2.将米饭和海带清汤倒入小锅是煮。3.煮好后加入番茄，加盐调味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ], B' R+ [7 V5 c
42、鸡肉粥tvb now,tvbnow,bttvb; Y% z5 N: s9 W3 T! _0 Y
材料：鸡胸脯肉10克，米饭1/4碗，海带清汤1/2杯，菠菜10克，酱油、白糖若干。tvb now,tvbnow,bttvb( g4 X. S# M9 b4 T
做法：1.将鸡胸脯肉去筋，切成小块，用酱油和白糖腌一下。2.将菠菜炖熟并切碎。
5 ?, E1 I' L. h4 j$ `8 M% E公仔箱論壇 3.米饭用海带清汤煮一下，再放入菠菜鸡肉同煮。
3 R6 z+ T: X3 n- g+ ]2 ?tvb now,tvbnow,bttvb 43、裙带菜红蛤粥
$ X C2 U9 X& ?' c. s公仔箱論壇 材料：干红蛤2个，干裙带菜20克，大米1/4杯5.39.217.775 K% p$ n1 F% [# M" Q# l" l
做法：1.将红蛤和裙带菜用水泡开之后拧净水分并切碎。2.将泡好的米加适量的水一起倒入粉碎机磨碎。3.以1:10的比例将米和水调好，加入裙带菜和红蛤同煮。4.煮好之后用盐调味。( b; g0 ~3 H7 I* Z
44、红薯鸡蛋粥
Y2 B+ ~- J7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料：红薯1/6块，鸡蛋1个，牛奶2大匙。tvb now,tvbnow,bttvb, P6 i4 F* y: A! t
做法：1.将红薯去皮，炖烂，并捣成泥状。2.将鸡蛋煮熟之后把蛋黄捣碎。3.红薯泥加牛奶用文火煮，并不时地搅动。4.粘稠时放入蛋黄，搅匀。
5 w- H' H0 H9 S2 ]" f" l) J) P, L. k 45、栗子粥
0 [4 t! ^/ Z7 f- o0 a3 m 材料：栗子5个，海带清汤1/2杯。
( C4 }/ z: h! _( S1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：1.将栗子煮熟之后去皮，捣碎。2.海带清汤煮沸后加栗子同煮。栗子可强肠胃功能，有助于消化。婴儿腹泻时食用栗子，效果较好。
( m+ T- A/ Q8 v. Y2 L) R3 F公仔箱論壇 46、蔬菜粥
, I. L ]9 c. p3 L, t a2 e3 W5.39.217.77 材料：牛肉20克，大米1/3杯，胡萝卜、洋葱若干，香油、酱油若干。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w% K8 g) m$ e
做法：1.大米洗净用水泡好，牛肉、胡萝卜、洋葱切碎。2.用香油把牛肉在锅里炒一下，再入泡好的大米炒制。3.将大米炒至一定程度后加入胡萝卜和水，用文火煮烂，再用酱油调味。
0 s% C/ j9 K4 m% C' ^ 47、大酱粥5.39.217.77% ^, i9 D' h, p5 e* R) x! h0 f* \
材料：米粥1小碗，大酱1/2小匙，胡萝卜、洋葱、菠菜若干。5.39.217.77" }0 Q1 W9 p& {0 T$ W: C% O
做法：1.将胡萝卜、洋葱、菠菜切成碎块。2.蔬菜加清汤煮制，随后放入米粥同煮。3.煮好之后放大酱调味。
) D: j: y9 m: n 48、胡萝卜粥
3 B0 b6 _' k4 Q5 H o 材料：准备胡萝卜(红萝卜)适量。
B, s! F# {( A, l9 J公仔箱論壇 做法：把胡萝卜洗净去除根须，放入蒸锅内上米蒸熟蒸烂，取出晾凉捣烂成泥，如果小孩喜吃甜食也可稍加白糖。
9 _* W: y$ l' m4 J6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 特点：清香适口，胡萝卜味甘性平，有健脾助消化之功，并含有胡萝卜素、B族维生素、脂肪、糖类，其中含大量果胶，有收敛和吸附作用，患儿腹泻食用后可以抑制肠道蠕动，对抑制消化不良所引起的腹泻非常合适。( A3 W x1 D& T5 e3 {
49、脊肉粥公仔箱論壇/ I: i- G; l1 Q- `
猪脊肉是指猪脊背上的精肉，古代人已作为药用。其性味甘咸平，猪瘦肉含有丰富的蛋白质，并含有较多的碳水化合物、钙、磷、铁等营养成分，可防止发生营养不良。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U1 j$ u( S$ N/ A* t8 J
材料：猪脊肉100克，粳米100克，食盐、香油、川椒粉各少许。
' p& n& p! o2 P3 _5 L" G3 E5.39.217.77 做法：先将猪脊肉洗净切成小块，放锅内用香油炒一下，然后加入粳米煮粥，待粥将烂熟时加入盐胡椒粉调味，再煮沸即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p C- b/ g2 Z# k' g5 N7 d+ G
特点：粥有肉、香油等调味品，味道极好。此粥补益人体，小儿常食可防止发生贫血。
& }, f, l6 N2 C7 O! V. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 50、莲子桂圆粥tvb now,tvbnow,bttvb/ ]& W0 s+ C, L- S l# m8 t
材料：莲子20克、龙眼肉10克、糯米50克。8 x) G% k7 _' J. v$ V" S- V' g
做法：取莲子、龙眼肉、糯米同煮成粥。
9 a3 @- R" ^$ K9 X2 Q公仔箱論壇 用法：每日2次，温热食用。
: P& u& ]- ^. B) b A% A& Dtvb now,tvbnow,bttvb 作用：补心脾，益气血。适用于失血性贫血。
- q! T- n5 J" E7 @% D8 S8 \( n 评注：桂圆大补、不宜久用；莲子能平补不峻、可以久服。伏案诵读、劳伤心脾、记忆减退、纳谷不香者，可常吃莲子粥。& M8 t; K1 @% s3 A- `
51、柏子仁粥tvb now,tvbnow,bttvb2 y" F+ T# d! S( f% e/ G
材料：柏子仁15克、粳米100克、蜂蜜适量。
d; M, ^+ r, K7 ] 做法：先将柏子仁去除皮、壳、杂质，捣烂，与粳米煮粥，待粥将时，兑入蜂蜜，稍煮开锅即可。
3 D3 y9 ^+ [$ W5.39.217.77 用法：每日2次，连服3天。
- b5 `/ E# q! ~) B/ z0 o公仔箱論壇 作用：润肠通便、养心安神。适用于心悸、失眠、健忘、长期便秘或老年性便秘。
' c; I* i7 n5 E9 k! A公仔箱論壇 评注：柏子仁甘平、有养心安神、滋阴养肝、舒脾润肠、美颜乌发等作用。柏子仁含脂肪油14%、少量挥发油、皂甙等物质，为常用的滋补安神药。$ d* g" v ]/ D: i D. h6 z% F7 s
52、酸枣仁粥 T. l" \. k' M4 y
材料：酸枣仁末15克、粳米100克。! K6 x- U4 M, T- E
做法：先以粳米加水煮粥至将熟，加入酸枣仁末再煮片刻即可。
_2 |. |. e% a9 l9 n1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用法：早晚温服。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k7 ~% _) D. H
作用：养心、安神、敛汗。适用于神经衰弱、心悸、失眠、多梦、黑眼圈。5.39.217.779 |! L- Q B" L8 k- }9 { f1 v7 A
评注：酸枣仁末入粥中酸甘适口，深受欢迎。酸枣仁生用炒用均可，炒时间过常能破坏有效成分。可取酸枣仁微炒片刻研末，家庭可用擀面杖研磨。/ Y4 Y1 i, ?! O/ y. K9 O
53、小米枣仁粥3 K, E1 e- k5 l$ t/ n, q
材料：小米100克、酸枣仁末15克、蜂蜜40克。
5 u( K( x2 P* r. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：将小米加水煮粥至将熟，加入酸枣仁末，搅匀煮开即可。
1 v! R% y, R- G5.39.217.77 用法：每日2次，加蜂蜜温服。
5 h7 F9 E7 l4 R+ P! V 作用：补脾润燥，宁心安神。主治纳食不香、夜寐不宁、大便干燥。
' b5 m( y0 {! d! V5 r, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 评注：酸枣仁能宁心安神，小米可补脾养心。酸枣仁在锅内微炒片刻研末，家庭可用擀面杖研磨。
8 J s' h7 I3 Dtvb now,tvbnow,bttvb 54、绿豆粥
- t; S1 V7 ]' P6 ]0 x* C, l 材料：绿豆30克，粳米100克。
! C' u6 d" m+ l- |! k 做法：1.将绿豆、粳米淘洗干净。2.把绿豆、粳米放入锅内，加水约500克，煮至米烂汁黏时即可离火食用。每日服食1～2次。
$ ]+ s1 [8 Z n* y* l4 u 营养：内含蛋白质13.6克，脂肪0.65克，碳水化合物95.7克，钙39m克，磷25.9m克，铁2.7m克，维生素A0.20国际单位，维生素B10.2m克，维生素B21.5m克，尼克酸0.6m克，能产热453kcal。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y6 n+ c& M7 ~4 O' R1 B, m
功能：绿豆是一种非常好的解暑食品，能清热消暑、解毒消痛、利尿除湿，与粳米相搭配，煮成粥，又可健脾益气、养血生津，确为夏季解暑佳品，且因本品并非过于寒凉，不会滞胃凉脾，是产后防暑、解暑佳品。公仔箱論壇, G% z$ w7 n/ j q# r$ [
55、银杏粥
% |# a$ I7 E2 { 材料：益元气、补五脏、抗衰老，老年、体弱多病者尤佳。正常人食之健体。宜家庭食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \9 z0 {( S+ s) p% D- w
做法：银杏仁（去壳后用沸水烫去内种皮）6～10粒，冰糖少量，粳米2两，水适量，同时放入锅中，文火煮熟即成。以粳米成糊糜状即可。
# ~% F& ~1 S8 J/ s7 y+ [ 银杏宜与其他淡甜低糖的米粥类相配，如银杏八宝粥、银杏绿豆粥、银杏沙参莲子粥等，糖以冰糖、白糖为宜。＜完＞ |
發表於 2012-6-1 12:40 PM
| 